1．醫生從患者的一個消化器官抽取內容物進行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質、麥芽糖，還有初步消化的蛋白質，這個器官是：

A．口腔           B．胃         C．小腸        D．大腸

2．產生卵細胞，形成受精卵，胚胎發育的場所分別是：

A．卵巢  輸卵管  子宮                              B．卵巢  陰道  子宮 

C．輸卵管  子宮  卵巢                              D．卵巢  子宮  子宮 

3．下列做法中，未注意食品安全的是：

A．生產綠色食品                  B．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜

C．購買食品不看生產日期          D．買肉時看肉是否檢疫合格

4．小明的媽媽患了膽囊炎，醫生要求她少吃的食物應該是：①蔬菜 ②面條 ③肥肉 ④油條 ⑤水果 ⑥大米 

A．②⑥        B．②③          C．④⑤         D．③④

5．營養學家建議青少年要多喝牛奶和吃瘦肉，主要是因為含有豐富的蛋白質。關于蛋白質的功能，下列說法錯誤的是：

A．是人體貯存能量的主要物質

B．與人體生長發育有密切的關系

C．可以氧化分解為人體生命活動提供能量

D．為受損細胞的修復和更新提供原料

6．利用下列哪組混合液能夠最快地清除容器中的油垢：

A．唾液、胃液、腸液                                   B．胰液和腸液

C．胰液、膽汁、腸液                                   D．胃液和膽汁

7．下列敘述哪一項是屬于事實？

A．“露西”生活在距今200萬年前

B．古人類化石“露西”是在非洲發現的

C．其他地區沒有古人類化石

D．亞洲直立人是從美洲遷移過來的

8．下列關于飲食與健康關系的說法中，正確的是：

A．如果怕時間來不及可以不吃早餐，中午補上

B．如果有些蔬菜覺得不喜歡吃，也要適量攝入

C．如果覺得飯菜沒味道，可多加些鹽和味精

D．如果你不愛喝水，可用可口可樂飲料代替

9．華偉的叔叔患了糖尿病，華偉到商店給叔叔買餅干，他應該關注餅干包裝上的：

A．品牌名稱                  B．生產日期       C．生產廠家              D．主要成分

10．胖胖最近要減肥，請你幫他選出最佳的減肥方法：

A．進行高強度的體育運動             B．到藥店買減肥藥

C．盡量少吃或不吃食物               D．適當的體育鍛煉加合理膳食

11．人在高燒時，食欲較差的原因是：

A．胃酸過多                         B．胃腸蠕動減弱

C．消化酶的活性降低                 D．營養吸收慢

12．2004年春發生在安徽阜陽的“劣質奶粉事件”震驚了全國。由于劣質奶粉蛋白質含量極低，有許多嬰兒的身體受到不同程度的損害，幾百個嬰兒因食用劣質奶粉而成為“大頭娃娃”。就此事件，利用所學生物學知識，下列有關說法錯誤的是：

A．蛋白質是構成人體的基本物質

B．人體的生長發育離不開蛋白質

C．組織細胞的更新離不開蛋白質

D．蛋白質是人體內最重要的供能物質

13．下列各項中，不屬于避免生出具有遺傳疾病的孩子的措施是：

A．采取科學的分娩措施

B．男女青年做婚前檢查

C．孕婦定期到醫院檢查身體

D．推遲結婚和生育的年齡

14．下列有關胃的敘述錯誤的是：

A．胃能夠暫時儲存食物             B．胃液中含有鹽酸

C．胃能初步消化蛋白質             D．胃將蛋白質消化成氨基酸

15．人們常用節育的方式來進行計劃生育，結扎輸卵管或輸精管的目的是：

A．阻礙精子的產生                                         B．阻礙卵細胞的產生

C．阻礙精子和卵細胞的結合                            D．阻礙受精卵的發育

16．下列過程不在口腔內發生的是：

A．淀粉分解成麥芽糖                B．蛋白質分解成氨基酸

C．大塊肉被撕裂成小塊肉片          D．細嚼饅頭有甜味

17．有關受精卵和胚胎發育生理過程的敘述，下列各項中錯誤的是：

A．卵細胞由卵巢產生和排出

B．受精過程在輸卵管中完成

C．受精卵由輸卵管進入子宮

D．受精卵埋入子宮后，才開始發育

18．小明最近經常一到晚上看不清東西，到醫院檢查后，醫生不僅給他開了藥，而且還要求他進行食物輔助治療。在下列食物中，請你幫小明選擇他最需要的食品：

A．雞蛋        B．牛奶          C．帶魚         D．豬肝

19．為了比較蔬菜中維生素C的含量，黎明同學根據維生素C可使高錳酸鉀溶液退色的原理，設計了如下實驗：在四只同樣的試管中分別加入2 ml相同濃度的高錳酸鉀溶液，然后用滴管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，觀察結果如下：

黃瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

高錳酸鉀溶液（2ml）

14滴

8滴

15滴

11滴

 據表可知， 維生素C含量最少的蔬菜應是：

A．黃瓜         B．青椒         C．芹菜         D．白菜

20．下列操作是探究溫度對酶活性的影響的實驗步驟，正確的順序是：

①取3支潔凈試管，分別注入2mL可溶性淀粉溶液 ②在3支試管中各注入1mL新鮮的淀粉酶溶液，搖勻 ③在3支試管中各滴入1滴碘液，搖勻 ④維持相應溫度5min（60℃、沸水、冰水） ⑤在3支試管中分別滴入1mL的蒸餾水、NaOH、HCl溶液 ⑥觀察并記錄實驗現象 

A．①②⑤③⑥　　               B．①②③⑤⑥

C．①②④③⑥　　               D．①②③④⑥

21．請運用所學的生物學知識回答下列問題：

（1）某同學進入青春期的第一信號是                   ；進入青春期后，發育最迅速的器官是              。

（2）生活在我國西北地區的人容易患地方性甲狀腺腫。你認為這種病是因為食物中缺乏含           的無機鹽；無機鹽在人體內含量不多，但                。

（3）病人不能正常進食時，需要點滴葡萄糖，是因為它能為人體             ；而且幾天后身體明顯消瘦了，這主要是因為貯存在體內的         等營養物質消耗多而補充少的緣故。

（4）兒童缺鈣易患      ，醫生建議服用“新蓋中蓋”鈣片。該鈣片的主要原料是：碳酸鈣；維生素D。此藥物原料中除含鈣質外，還有維生素D，這樣處理的好處是             。

（5）我們平時吃的烤制面包主要成分是           ；細細咀嚼面包有甜味，說明其中的道理是                                        。

22．為了做到合理營養，我國的營養學家將食物分為A、B、C、D、E五類，請回答下列問題：

（1）營養學家將這五類形象地設計成右圖示的“                 ”，并提倡居民每天均衡地吃這五類食物。為保證身體健康，建議在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比例是                  。

（2）正在生長發育的青少年，應多吃      類食物，原因是該類食物中含有豐富的        。

（3）你每天吃的主食是    類食物，膳食中如果不搭配該類食物會造成身體內缺乏       。

（4）B類食物所含的主要營養成分是                    ；E類食物是       。

（5）假如100克牛奶所含的能量是272千焦，而某嬰兒每日需要的能量是3400千焦。那么這個嬰兒每日最少需要吃         克牛奶。

23．下圖中曲線表示淀粉、蛋白質、脂肪在消化道中各部位（依次有A、B、C、D、E表示）被消化的程度。請根據圖分析回答：

（1）圖中表示脂肪消化的曲線是       ，判斷理由是                          。

（2）圖中表示蛋白質消化的曲線是        ，參與初步消化的部位是[  ]     。

（3）淀粉的消化是從［ ］     中開始的，參與淀粉消化的消化液名稱是                 。

（4）脂類物質的消化首先要經過的物理過程是             ，然后在            （填消化液名稱）的作用下最終被消化。

（5）人體吸收營養物質的主要部位是[  ]     ，與其相適應的內壁結構特點是          。

24．下面是同一個胚胎在不同發育時間的照片，請你仔細觀察并分析回答：

A                 B

（1）胚胎的發育是由         開始的，經過細胞的不斷              ，逐漸發育成胚胎。

（2）胚胎發育的部位是在母體的         內。比較照片A和B的胚胎，哪個發育的時間長些？你判斷理由是                               。

（3）照片A中，胚胎腹部有“索狀”的結構，這個結構是          。它與母體通過           相連，這樣能夠使胚胎與母體之間進行物質交換。

（4）現在，通過檢測羊水中胚胎脫落的細胞，就可以知道胎兒的性別。在農村，有人通過鑒定胎兒性別的辦法留下男胎，流產女胎。你認為這種做法對嗎？為什么？

                                                                        。

（5）當胎兒發育到第40周左右后，成熟的胎兒和          就從母體的陰道排出，這個過程叫做　　  　    。

25．探究實驗：下面是測定某種食物中的能量的探究實驗，老師準備了一些植物的種子：花生、小麥、玉米、黃豆。其中一個小組的實驗過程如下：

在實驗前選定了一種種子并稱重，再往錐形瓶中注入30毫升水，將一只溫度計的下端浸在水中，然后將種子點燃，記錄溫度計上升的度數，再稱重種子燃燒后的殘留物。所取得的數據是：種子燃燒前重0.8克，燃燒后重0.4克，溫度計示數上升30℃。

（1）該實驗選用        種子最為適宜，其理由是：                        。

（2）在種子燃燒前后稱重的原因是：為測定種子成分中被燃燒物質的能量，必須計算種子成分中                 所含的能量。

（3）1mL水每升高1℃需吸收4.2焦熱能，請計算：這粒種子燃燒釋放的能量是     。理論上這一重量的種子燃燒釋放的能量應是9400焦，而實驗取得的數據與理論數據卻有如此大的差距，原因是                                  。

（4）為了減少實驗誤差，應對實驗裝置做如何改進？                              。

（5）這個探究實驗只做一次，結果可靠嗎？         ，應該                       。

26．在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪拌；③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。如下圖所示：

請分析實驗回答下列問題：

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，       和      是對照實驗。

（2）以“唾液”為變量時，        和       是對照實驗。

（3）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，        號試管中的物質遇碘后不變藍，分析其中原因是                                。

（4）將3支試管都放入37℃左右的溫水中的原因是                        ；①號試管中將饅頭碎屑與唾液充分攪拌的目的是                              。

（5）結合實驗得出，饅頭的消化與                                             有關。