題目列表(包括答案和解析)
A、三聚氰胺有毒 | B、三聚氰胺含有三種元素 | C、三聚氰胺中碳元素質量分數約為28.6% | D、三聚氰胺中氫元素與氮元素的質量比是1:1 |
A.三聚氰胺有毒 |
B.三聚氰胺含有三種元素 |
C.三聚氰胺中碳元素質量分數約為28.6% |
D.三聚氰胺中氫元素與氮元素的質量比是1:1 |
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的發生,使人們的視線都聚焦在三聚氰胺。三聚氰胺是什么物質?為什么奶粉中會摻入這種物質呢?
[查閱資料]三聚氰胺為純白色單斜棱晶體,無味,常壓熔點354 ℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300 ℃。溶于熱水,微溶于冷水,低毒。在一般情況下較穩定,但在高溫下可能會分解放出毒性很強的氰化物;瘜W符號為C3N6H6。
試根據以上材料,回答下列問題:
(1)下列描述屬于三聚氰胺的化學性質的是
A.三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體,無味
B.快速加熱升華,升華溫度300℃
C.溶于熱水,微溶于冷水
D.在一般情況下較穩定,但在高溫下可能會分解放出氰化物
(2)為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會標明“不可放進微波爐使用”。試解釋相關原因: 。
(3)三聚氰胺一般只在奶粉中,液體牛奶中一般不添加。嘗試說出其中的原因: 。
2008年發生的毒奶粉事件,是不法分子在奶粉中摻入了不可食用的三聚氰胺而造成的.已知三聚氰胺的化學式為C3H6N6,是一種化工原料.它是白色晶體,幾乎無味,有毒性,可導致人體泌尿系統產生結石,不可用于食品加工或食品添加物.下列有關三聚氰胺的說法錯誤的是
三聚氰胺屬于化合物
三聚氰胺的相對分子質量是126
三聚氰胺中碳元素與氫元素的質量比為l∶2
1個三聚氰胺分子由3個碳原子、6個氫原子和6個氮原子構成
食品安全至關重要,下列食品不會對人類健康造成危害的是
A.利用地溝油制成食用油 B.添加三聚氰胺的奶粉
C. 添加適量碘酸鉀的食鹽 D.用工業酒精勾兌的白酒
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