制作饅頭時.需加入面堿中考資源網.如果面堿放多了.蒸出的饅頭會發黃.且口感不好.中考資源網為除去過多的面堿.做饅頭時可加入適量的( )中考資源網 A.食醋 B.食鹽 C.料酒 D.味精 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

制作饅頭時,需加入面堿(主要含碳酸鈉),如果面堿放多了,蒸出的饅頭會發黃,且口感不好.為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量的( 。
A.食醋B.食鹽C.料酒D.味精

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制作饅頭時,需加入面堿(主要含碳酸鈉),如果面堿放多了,蒸出的饅頭會發黃,且口感不好。為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量的(   )

A.味精B.食鹽C.料酒D.食醋

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制作饅頭時,需加入面堿(主要含碳酸鈉),如果面堿放多了,蒸出的饅頭會發黃,且口感不好.為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量的( )
A.食醋
B.食鹽
C.料酒
D.味精

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制作饅頭時,需加入面堿(主要含碳酸鈉),如果面堿放多了,蒸出的饅頭會發黃,且口感不好.為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量的( )
A.食醋
B.食鹽
C.料酒
D.味精

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制作饅頭時,需加入面堿(主要含碳酸鈉),如果面堿放多了,蒸出的饅頭會發黃,且口感不好.為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量的( )
A.食醋
B.食鹽
C.料酒
D.味精

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