題目列表(包括答案和解析)
請根據提供的實驗材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗。
實驗材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、雞蛋、人的新鮮唾液、水、小燒杯、玻璃棒、試管、滴管和滴瓶、脫脂棉。
實驗原理:蛋白質在堿性溶液中與硫酸銅反應產生紫色物質(蛋白質的雙縮脲反應),如能證明酶也能發生雙縮脲反應,證明酶的本質是蛋白質。
實驗步驟:
(1) 。
(2) 。
(3) 。
(4)觀察實驗變化,記錄實驗現象
實驗現象: 。
實驗結論: 。
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