題目列表(包括答案和解析)
下面是同學們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產品說明及營養成分表。分析回答：
產品類別：全脂調味加鐵酸牛奶 本企業通過ISO9001質量管理體系認證
配料：鮮牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、增稠劑、食用香料
產品標準號：GB2746 食品生產許可證號：QS6400 0501 11□□
貯存方法：2℃-6℃冷藏存放
生產日期：2010年6月26日
保質期：21天
消費者熱線：80080533□□
制造商：□□市乳業有限公司
地址：□□市□□路539號 郵編□□0007
網址：http://www．mnsnn．com 凈含量：180克
| 營養成分：每100克產品中 | |
| 能量≥236千焦 | 蛋白質≥2．8克 |
| 脂肪≥2．9克 | 糖類≥3．4克 |
| 鐵≥56毫克 | 鈣≥ 93毫克 |
（1）在購買帶外包裝的食品時，需關注外包裝上提供的營養成分、生產廠家、廠家地址以及 、 等信息。（答出兩項即可）
（2）該酸奶中的鈣、鐵屬于 類營養物質，可促進青少年正常的生長發育。如果兒童時期體內缺鈣，易患 。
（3）酸奶中的蛋白質最早是在人體消化道的 處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是 。
（4）酸奶在人體內代謝后產生的廢物，是通過皮膚、 系統和泌尿系統排出體外的。
連線題：（本題有2道小題，每線1分，共8分）
（1）請將下列采用的生物技術與其應用實例用線連起來（每線1分，共4分）
A．仿生技術 a．制作酸奶
B．發酵技術 b．小羊“多莉”的誕生
C．克隆技術 c．悉尼歌劇院的薄殼屋頂
D．組織培養技術 d．誘導培育大量“試管苗”
（2）請仔細觀察并將下圖中人體的器官與其所屬的系統用線連起來（每線1分，共4分）
A．神經系統 B．循環系統 C．消化系統 D．泌尿系統
連線題：（本題有2道小題，每線1分，共8分）
（1）請將下列采用的生物技術與其應用實例用線連起來（每線1分，共4分）
A．仿生技術 a．制作酸奶
B．發酵技術 b．小羊“多莉”的誕生
C．克隆技術 c．悉尼歌劇院的薄殼屋頂
D．組織培養技術 d．誘導培育大量“試管苗”
（2）請仔細觀察并將下圖中人體的器官與其所屬的系統用線連起來（每線1分，共4分）
A．神經系統 B．循環系統 C．消化系統 D．泌尿系統
根據你所學過的生物學知識解答問題：| 樣品 | 檢測項目 |
部分學生檢測結果 | 正常參考值范圍 | ||
| 甲 | 乙 | 丙 | |||
| 尿檢 |
葡萄糖 | - | - | - | - |
| 蛋白質 | ++ | - | - | - | |
| 紅細胞 | + | - | - | - | |
| 水 | 95 | 96 | 95 | 95～97（g/100ml） | |
| 無機鹽 | 1.4 | 1.2 | 1.5 | 0.9～1.6（g/100ml） | |
| 血檢 |
尿素 白細胞 紅細胞 |
1.9 6.8 4.8 |
1.8 5.3 3.0 |
2.0 13.0 5.1 |
1.8～2.0（g/100ml） 5.0～10.0（×109個/L） 3.5～5.5（×1012個/L） |
| 血紅蛋白 | 130 | 80 | 140 | 110～160（g/L）①甲的尿液中出現 蛋白質 蛋白質 紅細胞，如果是腎臟有病變，那么可能的部位是腎臟的腎小球 腎小球 處．②醫生依據乙血檢中紅細胞和血紅蛋白的數值都偏低，判斷他可能患有 貧血 貧血 ．從平時的飲食方面，你給他的建議是多吃含蛋白質豐富的牛奶等食品 多吃含蛋白質豐富的牛奶等食品 ③丙自述體檢時扁桃體發炎．至今“嗓子”還疼．血檢顯示 白細胞超過正常值 白細胞超過正常值 ，說明炎癥仍存在，還需繼續治療．
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