今有一袋從農村市場查獲的奶粉.取樣品100g.反應后生成的NH3和7.5g19.6%的稀硫酸恰好完全反應(2NH3+H2SO4==(NH4)2SO4).試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質奶粉. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

蛋白質是機體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物來獲得蛋白質在胃腸中與水反應,生成氨基酸.奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g嬰幼兒奶粉中含12g~25g.其測定方法是:奶粉經系列反應生成氨,由氨計算出氮,再由氮計算出蛋白質的質量(蛋白質含氮按16%計算).今有一袋從農村市場查獲的奶粉,取樣品100g,反應后生成的氨和7.5g溶質的質量分數為19.6%的稀硫酸恰好完全反應[2NH3+H2SO4=(NH42SO4],試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質奶粉.

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蛋白質是機體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物來獲得蛋白質在胃腸中與水反應,生成氨基酸.奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g嬰幼兒奶粉中含12g~25g.其測定方法是:奶粉經系列反應生成氨,由氨計算出氮,再由氮計算出蛋白質的質量(蛋白質含氮按16%計算).今有一袋從農村市場查獲的奶粉,取樣品100g,反應后生成的氨和7.5g溶質的質量分數為19.6%的稀硫酸恰好完全反應[2NH3+H2SO4=(NH42SO4],試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質奶粉.

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蛋白質是機體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物來獲得蛋白質在胃腸中與水反應,生成氨基酸。奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g嬰幼兒奶粉中含12g~25g。其測定方法是:奶粉經系列反應生成氨,由氨計算出氮,再由氮計算出蛋白質的質量(蛋白質含氮按16%計算)。今有一袋從農村市場查獲的奶粉,取樣品100g,反應后生成的氨和7.5g溶質的質量分數為19.6%的稀硫酸恰好完全反應
[2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4],試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質奶粉。

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蛋白質是機體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物來獲得蛋白質在胃腸中與水反應,生成氨基酸.奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g嬰幼兒奶粉中含12g~25g.其測定方法是:奶粉經系列反應生成氨,由氨計算出氮,再由氮計算出蛋白質的質量(蛋白質含氮按16%計算).今有一袋從農村市場查獲的奶粉,取樣品100g,反應后生成的氨和7.5g溶質的質量分數為19.6%的稀硫酸恰好完全反應[2NH3+H2SO4=(NH42SO4],試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質奶粉.

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