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題目列表(包括答案和解析)

2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業中“免檢”一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則。某檢測站對某品牌奶粉進行檢測。取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質中的氮元素完全轉變成氨氣,用含H2SO4為4.9g的稀硫酸恰好完全吸收【2NH3+H2SO4
(NH4)2SO4】計算并回答下列問題:
(1)產生氨氣的質量。
(2)該奶粉中含氮元素的質量分數為_________。
(3)奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g奶粉中含蛋白質12g-25g。 蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%,則合格奶粉中氮元素的質量分數范圍為__________。
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學式
C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質達標的假象。請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入__________克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉。(友情提醒:2/3-0.0192≈0.65)

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2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業中“免檢”
一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉
進行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質中的氮元素完全轉變成氨氣,用50g溶質質
量分數為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計算并回答下列問題:
(1)產生氨氣的質量.
 

(2)該奶粉中含氮元素的質量分數.
 

(3)奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g奶粉中含蛋白質12g-25g.蛋白質中氮元
素的平均質量分數為16%,則合格奶粉中氮元素的質量分數范圍為
 
;通過對比說明
上述檢測的奶粉是否合格?
 

(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質達標的假象.請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.
 

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2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業中“免檢”一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉進行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質中的氮元素完全轉變成氨氣,用50g溶質質量分數為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計算并回答下列問題:
(1)產生氨氣的質量.
(2)該奶粉中含氮元素的質量分數.
(3)奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g奶粉中含蛋白質12g-25g. 蛋白質中氮元素的平均質量分數為16%,則合格奶粉中氮元素的質量分數范圍為______;通過對比說明上述檢測的奶粉是否合格?
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質達標的假象.請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.
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2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業中“免檢”
一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉
進行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質中的氮元素完全轉變成氨氣,用50g溶質質
量分數為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計算并回答下列問題:
(1)產生氨氣的質量.______
(2)該奶粉中含氮元素的質量分數.______
(3)奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g奶粉中含蛋白質12g-25g.蛋白質中氮元
素的平均質量分數為16%,則合格奶粉中氮元素的質量分數范圍為______;通過對比說明
上述檢測的奶粉是否合格?______
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質達標的假象.請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.______
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2009年6月1日,國家《食品安全法》正式實施,在食品行業中“免檢”
一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則.某檢測站對某品牌奶粉
進行檢測.取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質中的氮元素完全轉變成氨氣,用50g溶質質
量分數為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收.計算并回答下列問題:
(1)產生氨氣的質量.______
(2)該奶粉中含氮元素的質量分數.______
(3)奶粉中蛋白質含量的國家標準為:每100g奶粉中含蛋白質12g-25g.蛋白質中氮元
素的平均質量分數為16%,則合格奶粉中氮元素的質量分數范圍為______;通過對比說明
上述檢測的奶粉是否合格?______
(4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學式C3N6H6),以提升奶粉檢測中的含氮量,造成蛋白質達標的假象.請你計算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉.______
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