鐵是構成血紅蛋白的元素之一，平均每個血紅蛋白分子中含有4個鐵原子．正常成人每日鐵攝入量應為12mg～20mg，人體如果缺少鐵元素，會造成缺鐵性貧血．肌肉細胞利用氧產生能量的功能就下降，工作效率就降低．據報道，世界約有15％～20％的人有缺鐵現象．談一下如何避免人的缺鐵性貧血(請舉出兩例說明)．

鐵是構成血紅蛋白的元素之一，平均每個血紅蛋白分子中含有4個鐵原子．正常成人每日鐵攝入量應為12mg～20mg，人體如果缺少鐵元素，會造成缺鐵性貧血．肌肉細胞利用氧產生能量的功能就下降，工作效率就降低．據報道，世界約有15％～20％的人有缺鐵現象．談一下如何避免人的缺鐵性貧血(請舉出兩例說明)．

有關鐵元素對人體的作用及適宜攝入量的說法錯誤的是（ ）
A．人體內含量為14mg～21mg
B．能幫助氧氣的運輸
C．每天攝入量為12mg～15mg
D．缺鐵會引起貧血

有關鐵元素對人體的作用及適宜攝入量的說法錯誤的是（ ）
A．人體內含量為14mg～21mg
B．能幫助氧氣的運輸
C．每天攝入量為12mg～15mg
D．缺鐵會引起貧血