分析 首先根據題意，把這袋面粉的重量看作單位“1”，根據分數除法的意義，用已經吃的面粉的重量除以它占這袋面粉重量的分率，求出這袋面粉的重量是多少千克；然后用它減去已經吃的面粉的重量，求出這袋面粉還剩多少千克即可．
解答 解：15$÷\frac{3}{5}$-15
=25-15
=10（千克）
答：這袋面粉還剩10千克．
點評 此題主要考查了分數除法的意義的應用，要熟練掌握，解答此題的關鍵是要明確：已知一個數的幾分之幾是多少，求這個數，用除法解答．
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如圖是一個棱長為5厘米的正方體挖掉了一個長和高都是2厘米的長方體，求現在這個物體的表面積？