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【題目】物質的用途與性質密切相關。下列說法不正確的是

A.用熟石灰改良酸性土壤,是因為熟石灰能與酸發生中和反應

B.液氧用于火箭發射,是因為氧氣具有可燃性

C.用洗潔精清洗餐具上的油污,是因為洗潔精具有乳化功能

D.制糖工業中利用活性炭來脫色,是因為活性炭具有吸附性

【答案】B

【解析】

A、用熟石灰改良酸性土壤，是因為熟石灰能與酸發生中和反應，故選項說法正確。
B、液氧用于火箭發射，是因為氧氣能支持燃燒，而不是具有可燃性，故選項說法錯誤。
C、用洗潔精清洗餐具上的油污，是因為洗潔精具有乳化作用，能使植物油分散成無數細小的液滴，而不聚成大的油珠，故選項說法正確。
D、制糖工業中利用活性炭來脫色，是因為活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，故選項說法正確。
故選：B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】閱讀下列科普短文，回答下列問題：（原文作者：李曉靜 ，在原文基礎上有刪減）

一.味精是什么

味精是一種食品調味料，它的學名是谷氨酸鈉，是一種無顏色無氣味的晶體，易溶于水，味道極為鮮美，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。

二.味精對人體有害嗎

正確食用味精不會產生副作用。味精本身不具有毒性，或者說味精的毒性很低很低，一般人在正常范圍內食用味精，不會對健康有任何損害。但是過量食用味精（基本不能發生），味精中的鈉會與人體中的其他礦物質產生拮抗的作用，比如鈉過量就會抑制鉀的吸收，所以對于本身有低鉀血癥或腎功能不全者建議少食用或者不食用味精。

三.兒童正常食用味精安全嗎

對于兒童攝入谷氨酸會導致缺鋅的說法，這是不準確的，試想一下，如果谷氨酸與鋅結合可以使鋅被排出體外，是否谷氨酸也會與其他礦物質結合，引起其他礦物質被排出體外，從而造成其他礦物質的缺乏呢？事實證明，這種情況并沒有發生。

四.味精該如何正確食用

味精應在快出鍋時使用，因為在高溫下，味精會分解生成焦谷氨酸鈉，失去鮮味。對酸性強的菜肴，不宜使用味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鮮味的效果越差。在含堿性原料的菜肴中，如炒蔬菜時不宜使用味精，因為味精遇堿會化合成谷氨酸二鈉，產生氨水臭味。 放味精時注意投放溫度，投放味精的適宜溫度是 70℃-80℃，此時鮮味最濃。但需注意適量，不必每天每菜都使用，防止對其產生依賴性。此外，3 個月內的嬰兒食物中不宜使用味精。

依據文章內容，回答下列問題：

（1）谷氨酸鈉溶液中的陽離子符號：______________ 。

（2）谷氨酸的物理性質有_____________（至少兩點）。

（3）味精的溶解度隨環境 pH 的增大而___________。

（4）下列關于味精的說法中，合理的是_____。

A 味精本身沒有毒性

B 味精應該在快出鍋時使用，在酸性或堿性菜肴中不適宜添加味精

C 兒童不能食用味精，會導致兒童缺鋅

D 本身有低鉀血癥或腎功能不全者建議少食用或者不食用味精

（5）假如你是一名食品營養師，你將給出怎樣合理的建議：_____________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學是與我們的生產和生活緊密相關的學科。

（1）化學與生活息息相關。①考試期間，為讓小明精力充沛，媽媽為他精心準備了午餐：饅頭、清蒸魚、紅燒肉、豆腐湯，這些食物中含有人體所需的營養素。從“科學膳食”的角度分析，你認為這份午餐還需增加的食物有（______）（填序號，任選一種）。

A 涼拌黃瓜

B 煎雞蛋

C 米飯

D 蛋糕

②下列疾病中，與缺少鈣元素有關的是_____（填字母序號）。

A 骨質疏松

B 壞血病

C 佝僂病

D 貧血

F 大脖子病

③沼氣的主要成分是_____（填名稱或化學式）。

④用活性炭除去冰箱中的異味是因為活性炭具有_____能力。

（2）①化石燃料有煤、_____和天然氣等。

②埋于海底將來可能會替代化石燃料的新能源是_____。

③可供人類開發利用的新能源有潮汐能、地熱能、_____。（請再舉一例）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】同學們在學習酸和堿的中和反應這一課題時， 進行了下列探究。

I.探究酸和堿能否發生反應

方案1:甲同學向盛有少量NaOH溶液的試管中滴幾滴無色酚酞試液，振蕩，繼續加入稀硫酸，觀察到溶液由___________色變成無色。甲同學得出結論:酸和堿能發生反應。

方案2:乙同學取少量NaOH溶液，測得溶液pH為10，向該溶液中加入一定量稀硫酸后,測得溶液pH為9。乙同學發現溶液pH減小了，得出結論:酸和堿能發生反應。

方案3:丙同學取氫氧化鈉溶液與稀硫酸的混合溶液，向其中滴加氯化鋇溶液，觀察到有白色沉淀生成，于是他推斷生成了硫酸鈉，進而推斷氫氧化鈉與硫酸發生了化學反應，你認為他的推斷是否合理，并說明理由__________________。

交流討論:大家同意甲同學的結論，對乙同學的實驗過程提出質疑，溶液pH減小的原因還可能是稀硫酸中的水稀釋了NaOH溶液;大家認為， 乙同學向NaOH溶液中加入稀硫酸后，測得溶液的pH必須______7才能證明酸和堿能發生反應。請寫出稀硫酸和氫氧化鈉溶液反應的化學方程式:__________________。

II.探究酸和堿反應后溶液中溶質的成分

丁同學對探究I中甲同學實驗后的無色溶液展開探究。

提出問題:試管中無色溶液的溶質除了酚酞還有什么?

提出猜想: (1) Na2SO4 (2) Na2SO4和__________________。

設計實驗:

實驗操作

實驗現象

實驗結論

方案一

向試管中加入幾粒鋅粒，然后加入甲同學實驗后的無色溶液

鋅粒逐漸減少，

有____________產生

猜想(2)成立

實驗反思:為了驗證猜想(2)成立，你認為還可以選擇的藥品是____________________。 (填序號)

A石蕊溶液 BCu CFe2O3

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2018年2月9日，冬奧會在韓國平昌如期舉行，俄羅斯運動員受興奮劑風波影響，諸多名將未能參加。乙基雌烯醇（C20H32O）是禁止運動員服用的興奮劑之一。下列說法正確的是 （ ）

A.1個乙基雌烯醇分子由20個碳原子、32個氫原子和1個氧原子構成

B.乙基雌烯醇的相對分子質量為288g

C.乙基雌烯醇中碳、氫、氧三種元素質量比為20:32:1

D.乙基雌烯醇是由碳、氫、氧三種元素組成的混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】分類是學習化學的一種重要科學方法。下列關于物質分類正確的是

A.純凈物：干冰、稀鹽酸、蒸餾水B.可燃性物質：面粉、氫氣、煤炭

C.供能營養素：蛋白質、糖類、維生素D.稀有氣體：氦氣、氖氣、氮氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】道路千萬條，安全第一條。操作不規范，親人淚兩行。下列說法正確的是

A.廚房煤氣管道漏氣，馬上打開抽風機

B.冬天關閉門窗用煤爐取暖

C.實驗桌上少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅

D.炒菜時油鍋著火，立即澆水滅火

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列知識歸納,完全正確的一組是( )

A.認識金剛石和石墨

B.認識原子

①都是碳元素組成的單質

②化學性質相似

③物理性質差異大是因為碳原子結構不同

①原子是化學變化中的最小粒子

②原子的質量主要集中在原子核

③原子可以構成分子

C.認識催化劑

D.認識滅火措施

①催化劑是二氧化錳

②催化劑是加快反應速率的物質

③催化劑的質量在化學反應前后不變

①清除可燃物

②隔絕氧氣(或空氣)

③降低著火點

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列表格為家用清潔劑的功能及有效成分：

名稱

潔廁靈

廚房清潔劑

漂白精

功能

有效清除污垢

清洗油污

快速漂除衣物污漬

有效成分

HCl

NaOH

NaClO

（1）廚房清潔劑能清洗油污的原因是_____。

（2）潔廁靈與廚房清潔劑混合發生反應的微觀解釋是_____。

（3）潔廁靈與漂白精不能混用，二者混合易產生一種有毒氣體X，反應原理為：NaClO＋2HCl=NaCl＋X↑＋H2O，則X的化學式為_____。

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