Question

【題目】某嬰兒配方奶粉部分營養成分的含量如下表所示，表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應理解為（ ）

營養成分	鈣	磷	鐵	鋅
含量（mg/100g）	600	520	6～11	3～7

A.離子
B.原子
C.元素
D.分子

Answer 1

【答案】C
【解析】解：某品牌嬰兒配方奶粉部分營養成分含量表中的“鈣、磷、鐵、鋅”等不是以金屬、非金屬、氧化物、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣、磷、鐵、鋅”是強調存在的元素，與具體形態無關．
故選C．
食品、藥品、營養品、礦泉水等物質中的“鈣、磷、鐵、鋅”等不是以金屬、非金屬、氧化物、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數）來描述．