Question

15．化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識，請根據所學知識回答下列問題：
（1）塑料盆所使用的主要材料屬于合成材料（填“合成材料”或“天然材料”）；
（2）自來水是硬水還是軟水，可用肥皂水檢驗；
（3）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是隔絕氧氣；
（4）小強在煎荷包蛋時，不小心被油濺中衣服，小強用廚房中的洗潔精洗掉油污，是利用了洗潔精的乳化作用；
（5）粗鹽提純的實驗中，在加熱蒸發濾液時，當蒸發皿中出現較多量固體時就停止加熱．

Answer 1

分析 （1）塑料盆所使用的主要材料屬于合成材料；
（2）用肥皂水區別硬水和軟水；
（3）根據滅火原理分析；
（4）洗潔精具有乳化作用；
（5）蒸發食鹽溶液制晶體，待蒸發皿中出現較多量固體時停止加熱．

解答 解：（1）塑料盆所使用的主要材料是塑料，屬于合成材料；故填：合成材料；
（2）用肥皂水區別硬水和軟水，泡沫多的為軟水，泡沫少的為硬水；故填：肥皂水；
（3）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，是利用了隔絕氧氣的反應滅火原理；故填：隔絕氧氣；
（4）油污可用洗潔精來洗掉，這是利用洗潔精的乳化作用；故填：乳化；
（5）蒸發食鹽溶液制晶體，待蒸發皿中出現較多量固體時停止加熱；故填：較多量固體時．

點評 本題考查了生活中常見的一些現象，完成此題，可以依據已有的知識進行，所以要求同學們在平時的學習中加強基礎知識的儲備，以便能夠靈活應用．