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（每空1分，共4分）小明為探究如何保鮮肉做了以下實驗（見下圖）：該同學將甲、乙兩裝置好后，分別用酒精燈加熱至沸騰若干分鐘，然后都放在室溫25℃的環境中，幾天后，甲肉湯變質，乙肉湯仍然保鮮。請問：

⑴乙保鮮的原因___________________。

⑵該實驗中的變量________________ 。

⑶乙裝置采取的是_______________消毒法。

⑷實驗后，小明將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的，為什么_____________________________________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：2014-2015學年福建武平縣實驗中學七年級上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

葉脈成束分布在葉肉組織之間，它是葉片的骨架，具有支持作用。（ ）

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科目：初中生物 來源：2014-2015學年湖南省株洲市畢業學業考試模擬卷（二）生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（6分）章皿星于1988年6月5日出生，她是湖南省首例、全國第二例試管嬰兒。在她生日的那一天，她帶著一群“弟弟妹妹”向被譽為“中國試管嬰兒之母”的中南大學生殖與干細胞工程研究所所長盧光琇教授獻花。她們有一個共同的名字——“試管嬰兒”。據此回答：

（1）“試管嬰兒”不是在試管中發育而來，其胚胎仍在母親的 內成熟，只是精卵結合的場所不是在 。

（2）右邊遺傳圖解表示了章皿星的性別決定過程，但還不完整，請你根據所學的遺傳學知識，將該圖解補充完整。

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科目：初中生物 來源：2014-2015學年湖南省株洲市畢業學業考試模擬卷（二）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于人體運動系統的敘述，正確的是（ ）

A、運動系統由骨骼、關節、骨骼肌組成

B．關節由關節頭、關節腔和關節軟骨組成

C．骨骼肌既可以牽拉骨，又能推開骨

D．人體的運動是在神經系統的支配下完成的

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科目：初中生物 來源：2014-2015學年湖南省株洲市畢業學業考試模擬卷（二）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

花生有大花生和小花生兩個品種，以下說法正確的是（ ）

A．決定花生大小品種的主要因素是土壤的肥沃程度

B．大花生中最小的種子也比小花生中最大的種子大

C．大花生果實的平均長度大于小花生果實的平均長度

D．大花生品種更適應環境，屬于有利變異

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科目：初中生物 來源：2014-2015學年山東省寧津縣八年級下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（每空1分，共9分）超市里一群食物在聊天：面條說方便面，瘦就瘦唄，干嘛燙發；饅頭說蒸包，胖就胖唄，干嘛帶花；臘肉說火腿，露就露了，干嘛包著，還帶了兩個發卡。

（1）以上涉及的食品中，由發面團加工而成的是 、 。它們的“胖”是因為加工時人們在面粉中加入了 ，把面粉中的 轉化成了 ，加熱后，變得膨脹而松軟多孔。

（2）加工食品時為了防腐需要加入食品添加劑，由經驗可知上述食品中 和

是含有食品添加劑的。

（3）有時候，發現火腿出現漲袋現象，其原因可能是 。

（4）臘肉的保存原理是除去食品中的水分防止細菌和真菌生長，下列食品中也采用此原理保存的是（ ）

A.純牛奶 B.魚罐頭 C.火腿腸 D.果脯

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科目：初中生物 來源：2014-2015學年山東省寧津縣八年級下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列生態系統中，自我調節能力最強的是（ ）

A.池塘生態系統 B.農田生態系統 C.熱帶雨林 D.草原生態系統

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科目：初中生物 來源：2014-2015學年山東省寧津縣八年級下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在一個和諧的生態系統中，各種生物的數量和所占的比例總是維持在相地穩定的狀態，下列能較好體現該生態系統中某生物數量變化曲線的是（ ）

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科目：初中生物 來源：2015年初中畢業升學考試（四川成都卷）生物（解析版） 題型：填空題

自然選擇是指生物在一定的環境條件下，在生存競爭中 生存，不適應者被淘汰的過程，生存競爭是自然選擇的途徑，生物的 性和適應性是自然選擇的結果。

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