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(每空1分,共9分)超市里一群食物在聊天:面條說方便面,瘦就瘦唄,干嘛燙發;饅頭說蒸包,胖就胖唄,干嘛帶花;臘肉說火腿,露就露了,干嘛包著,還帶了兩個發卡。

(1)以上涉及的食品中,由發面團加工而成的是 、 。它們的“胖”是因為加工時人們在面粉中加入了 ,把面粉中的 轉化成了 ,加熱后,變得膨脹而松軟多孔。

(2)加工食品時為了防腐需要加入食品添加劑,由經驗可知上述食品中 和

是含有食品添加劑的。

(3)有時候,發現火腿出現漲袋現象,其原因可能是 。

(4)臘肉的保存原理是除去食品中的水分防止細菌和真菌生長,下列食品中也采用此原理保存的是( )

A.純牛奶 B.魚罐頭 C.火腿腸 D.果脯

練習冊系列答案
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根尖的伸長區是根生長是快的部位。( )

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蛋白質在胃和小腸消化成氨基酸,并分別被這兩個器官吸收。( )

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用如圖所示裝置來研究豌豆種子萌發過程的溫度變化。在A~D四幅坐標圖中,能表達實驗結果的是( )

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⑴乙保鮮的原因___________________。

⑵該實驗中的變量________________ 。

⑶乙裝置采取的是_______________消毒法。

⑷實驗后,小明將乙裝置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的,為什么_____________________________________。

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生物的多樣性不包括( )

A.基因的多樣性 B.生物種類的多樣性 C.環境的多樣性 D.生態系統的多樣性

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下列與生物進化有關的敘述正確的是( )

A.人類起源于黑猩猩等現代猿 B.高等生物的化石出現在古老的地層里

C.生物進化是自然選擇的結果 D.生物進化的規律之一是從陸生到水生

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科目:初中生物 來源:2014-2015學年山東省寧津縣八年級下學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

原始生命起源的過程大致是( )

A.火山熔巖的主要成分→有機物→原始生命

B.原始大氣的主要成分→有機物→原始生命

C.紫外線的主要成分→有機物→原始生命

D.原始地球表面土壤的主要成分→有機物→原始生命

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科目:初中生物 來源:2015年初中畢業升學考試(四川成都卷)生物(解析版) 題型:選擇題

提出自然選擇學說的科學家是

A.海爾蒙特 B. 林奈 C. 米勒 D. 達爾文

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