Question

【題目】向日葵是雙子葉植物，葵花籽既可食用，也可用于生產葵花籽油。由于果皮較厚，向日葵的種子自然萌發需要較長時間，生產中常用浸種方法提高發芽率。為探究浸種的最適條件，同學們進行了相關實驗，結果如下表。

據此回答問題。

（1）分析表格可知，浸種的最適條件是_____。

（2）向日葵種子的營養物質主要儲存在_____中。

（3）幼苗從土壤中吸收生命活動所需的水和_____。

（4）平常所食用的葵花籽仁（種子）是由向日葵花的_____發育而成。

（5）葵花籽可用于生產葵花籽油，說明其中營養物質——_____的含量較高。

Answer 1

【答案】35℃，浸種 4 小時 子葉 無機鹽 胚珠 脂肪

【解析】

1、種子一般包括種皮（有保護作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚軸、子葉）。

2、根尖的結構從頂端向上，一般可以劃分為四個部分：根冠、分生區、伸長區和成熟區。

3、受精完成后子房的發育情況如圖：

（1）據圖可見向日葵的浸種最適宜條件是35℃浸種4小時。

（2）向日葵屬于雙子葉植物，向日葵種子的營養物質主要儲存子葉中。

（3）幼苗從土壤中吸收生命活動所需的水和無機鹽。

（4）受精完成后，只有子房部分繼續發育，子房壁發育成果皮；胚珠發育成種子；受精卵發育成胚；受精極核發育成胚乳，子房發育成果實，故平常所食用的葵花籽仁（種子）是由向日葵花的胚珠發育成的。

（5）葵花籽可用于生產葵花籽油，葵花籽油的成分是脂肪，所以說明葵花籽其中營養物質——脂肪的含量較高。