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【題目】雖然室外早已是隆冬時節，小強家的屋里卻溫暖如春，放在屋中的蘋果有幾個腐爛了，同時散發出了一些酒味．你認為引起蘋果這種味道的生物是（�。�
A.細菌
B.青霉
C.酵母菌
D.曲霉

【答案】C
【解析】微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．腐爛的水果往往散發出酒味，就是因為水果上的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物，產生了酒精的緣故．
故選：C
【考點精析】根據題目的已知條件，利用酒精發酵的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉化成酒精，并產生二氧化碳的過程．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】平時見到的手臂上一條條的“青筋”，這是（　�。�
A.毛細血管
B.動脈
C.靜脈
D.神經

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示制作洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片的部分實驗步驟，正確的順序是

A. ③②①④ B. ③②④① C. ①④③② D. ①③②④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體主要內分泌腺示意圖，請據圖回答

⑴分泌激素調節其他內分泌腺活動的腺體是[ ]____________.

⑵在某山村出現一家三代中都有身高不足一米的男子，但智力都很正常，你認為最可能的原因是______________。

⑶若某人血液中葡萄糖的濃度為0.19%，可能是[ ]____________的分泌活動不正常所致。目前有效的治療方法是給患者________________________。

⑷俗話說“女大十八變，越變越好看”，這主要是由于[ ]____________

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】近年來，地震災害頻繁發生，對人們的生命財產造成了極大的危害、災后，如果不及時采取防疫措施，還會發生嚴重的疫情．請根據急救和防疫的有關知識回答下列問題：

（1）一旦發現有動脈出血的傷員，首先要撥打電話“_____”緊急呼救，同時應該用指壓止血法或加壓包扎止血法在傷口的_____端壓迫止血．

（2）對剛停止呼吸和心跳的人，應該馬上實施_____和胸外心臟擠壓進行搶救．

（3）在預防傳染病的措施中，為了防止發生疫情而接種疫苗屬于_____．

（4）接種疫苗能刺激人體產生相應的_____，從而提高對特定傳染病的抵抗能力，這屬于人體的_____免疫．疫苗通常是用減毒或殺死的_____制成的生物制品．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生態系統中甲、乙、丙、丁四種生物的數量關系如下圖所示，假設這四種生物構成一條食物鏈，則下列說法正確的是（　　）

A. 丁能夠進行光合作用

B. 甲、乙、丙都是消費者

C. 該食物鏈可表示為：丁→乙→甲→丙

D. 若甲的數量增加，則丁的數量將減少

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖示某湖泊生態系統中的幾種生物，由于大量污水的排入，該湖泊多次發生藍藻爆發，周邊居民也有出現有毒物質中毒現象。請分析回答。

（1）生態系統中的生產者是？

（2）該生態系統被破壞后，很難恢復，是因為生態系統的什么是有一定的限度的。

（3）你認為污染物在魚體內含量最多的原因是？

（4）周邊居民也有出現有毒物質中毒現象，請你寫出一條有毒物質傳遞到人體的食物鏈。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列對科學家所做貢獻的描述，正確的是（　�。�

A. 達爾文——創立自然選擇學說

B. 袁隆平——培育出高產雜交水稻

C. 列文虎克——發明了電子顯微鏡

D. 米勒——成功模擬原始生命產生的全過程

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】李商隱的詩句：「春蠶到死絲方盡」，其中的「蠶」在分類上與下列哪一種生物的親緣關系較為接近（　�。�
A.蝦
B.蝸牛
C.蝌蚪
D.蛇

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