精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
10．檢測蛋白質用雙縮脲試劑，呈現紫色反應，檢測維生素C用吲哚酚試劑，呈現褪色反應，檢測淀粉用碘液試劑，呈現藍色反應．

分析 蛋白質的特性能使雙縮脲試劑呈現紫色反應，用吲哚酚試劑可以來檢測維生素C，淀粉的特性是能使碘液變藍色據此解答．

解答 解：根據蛋白質的特性能使雙縮脲試劑呈現紫色反應，食物中含有的營養成分能使雙縮脲試劑呈現紫色反應的是蛋白質．
藍色吲哚酚試劑使還原型Vic變為氧化型Vic．Vic溶液在中性條件下，使吲哚酚試劑由藍色變為無色； Vic溶液在酸性條件下，使吲哚酚試劑由藍色變為粉紅色，所以用吲哚酚試劑可以來檢測維生素C．
食物中的營養成分中的若含有淀粉，淀粉有遇碘變藍色的特性，在食物上滴一滴碘液，變成藍色，證明食物中有淀粉．
故答案為：雙縮脲；褪色；碘液

點評 本題考查學生對淀粉，蛋白質和維生素C的特點的理解．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．無論是普通的電池或電子手表中的紐扣電池，里面都含有多種化學物質，有的還含有汞、銀、鎘等重金屬．
電池內的污染物真的會對生物產生危害嗎？如果有的話，危害會有哪些表現呢？某生物課外興趣小組設計了《廢電池液是否影響鯽魚的生存》的探究四眼，設計了有關的探究實驗，結果如表．
水質溶液量鯽魚數目（飼養方法、大小相同）觀察時間結果
A組清水2000毫升10尾7天全部存活
B組廢電池樣品稀釋液（含浸泡電池液50毫升）2000毫升10尾7天5天后全部死亡
C組廢電池樣品稀釋液（含浸泡電池液200毫升）2000毫升10尾7天3天后全部死亡
D組廢電池樣品稀釋液（含浸泡電池液500毫升）2000毫升10尾7天1天后全部死亡
（1）該小組的實驗假設是廢電池液會影響鯽魚的生存．
（2）在這個對照實驗中的唯一變量是廢電池樣品稀釋液的濃度．
（3）實驗結果表明：廢電池樣品稀釋液的濃度越大，鯽魚存活時間越短，廢電池污染物影響鯽魚生存．
（4）讓人痛不欲生的“痛痛病”最早在1955年日本富山市首次出現，原因是由一種重金屬污染水體后，該地區人們長期食用含這種金屬離子的食物而引起的，這種金屬是指A．
A．鎘     B．汞      C．鉛     D．砷
（5）研究表明，一節含汞、鎘、鉛等金屬的電池所造成的污染可使600噸水無法飲用，相當于一個人一生的飲水量，為了避免水資源受到污染，防止廢舊電池的危害，作為一名優秀的中學生，你應該怎樣做呢？積極宣傳廢電池的危害，不亂扔廢電池，回收廢電池．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．易發于嬰幼兒群體的“手足口病，是由腸道病毒引起的，此病以口腔、手、足發生皰疹為主要特征．下列關于腸道病毒的描述，正確的是（　�。�
A．比細菌要大得多B．能夠獨立生活C．在活細胞中繁殖D．具有細胞結構

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．保護環境，人人有責，生活垃圾分類投放是我市環境保護的重點工作之一，如果我們在路上看到易拉罐，應該撿起投入到貼有下列哪種標志的垃圾收集箱中（　　）
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．如圖甲是小科在測量種子萌發過程中呼吸作用速率的實驗裝置．錐形瓶中放的種子事先用水浸泡過并在稀釋的消毒劑中清洗過（不影響種子生命力）．實驗開始時，U形管中水柱位于標尺刻度2.3厘米處，每隔半小時利用標尺讀出水柱的位置，標尺讀數隨時間變化的關系如乙圖．回答下列問題：
（1）在此實驗過程中是通過觀察水柱的變化來測定呼吸作用的速率．
（2）分析3.5小時～4.0小時內標尺讀數沒增加最可能的原因是種子有氧呼吸完全停止，但是無氧呼吸進行，無氧呼吸釋放二氧化碳被氫氧化鉀吸收，不會導致液面變化．
（3）影響本實驗測量結果的因素是多種的，請幫助小科同學列出其中的一種因素是微生物進行呼吸會干擾實驗結果．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．幼嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強，花比葉的呼吸作用強，為什么？

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖所示是四種微生物圖，請據圖回答下列問題：
（1）圖中的甲在細胞結構上與其他三種不同；
（2）圖中的乙、丙、丁都通過產生a孢子來繁殖后代；
（3）以上生物在自然界中的作用主要是作為分解者參與物質循環；
（4）圖中的乙能產生青霉素，可治療多種細菌性疾�。�

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖為甲、乙兩人在飯后幾小時內血糖濃度的變化情況，其中縱軸表示血糖的濃度，橫軸表示時間．（已知血糖的正常值約為100毫升血液中含有葡萄糖0.1克）．請回答下列問題．
（1）甲、乙兩人中糖代謝不正常的是甲，該人可能患
有糖尿 �。摬≈委煼椒ㄊ亲⑸湟葝u素制劑．
（2）甲、乙飯后血糖升高原因是：消化系統吸收了大量的葡萄糖，使血糖含量上升．
（3）乙在飯后1小時后血糖濃度開始下降，其原因是：胰島素的調節作用．
（4）由上述數據可知，查體驗血時應空腹（空腹或飽食）．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．將甲羊的體細胞的細胞核移入到乙羊的去核卵細胞中，再將此卵細胞植入丙羊子宮內發育，生出的小羊即為“克隆羊”，此“克隆羊”（　　）
A．性別一定與甲不同B．性別一定與乙相同
C．性別一定與丙相同D．性別一定與甲相同

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视