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【題目】在“驗證綠葉在光下合成淀粉”的實驗中，把葉片放入酒精隔水加熱的目的是（ ）

A. 溶解葉片中的淀粉，避免將葉片燙死

B. 將淀粉煮熟，避免將葉片燙死

C. 去除葉片的表皮

D. 溶解葉片中的葉綠素

【答案】D

【解析】酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發的物質，直接加熱容易引起燃燒發生危險。使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發生危險。因此“在‘綠葉在光下制造有機物’的實驗中”，把葉片放入酒精中隔水加熱的目的是“溶解葉綠素，避免酒精燃燒起來”。

練習冊系列答案
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C．尿液使土壤溶液濃度大大提高，從而使冬瓜根毛失水

D．尿液使土壤溶液濃度大大降低，從而使冬瓜根毛吸水過多

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B. 葉的表皮細胞的外壁有一層透明的、不易透水的角質層

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