Question

【題目】如圖是食物進入人體消化道時，淀粉、蛋白質、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列順序．據圖回答有關問題．

（1）假如曲線乙代表蛋白質的消化，則甲代表的是_______的消化，丙代表的是_______的消化。

（2）寫出圖中字母代表的器官的名稱。A._______ C._______ D._______。

（3）D能對糖類、蛋白質和脂肪進行消化，因為D中含有_______三種消化液。

（4）從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中_______處開始的；蛋白質的初步消化是從圖中_______處開始的；食物在圖中的小腸處，最終分解成能被人體吸收的營養物質。（填字母代號）

（5）吸收營養物質的主要部位是圖中_______所示的部位。

Answer 1

【答案】淀粉 脂肪 口腔 胃 小腸 小腸液、胰液、膽汁 A C D

【解析】

食物中的蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收。圖示中橫坐標依次表示消化道的各個器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小腸，E是大腸；縱坐標表示食物被消化的程度；曲線表示糖類、蛋白質和脂肪在消化道內的消化過程。

（1）淀粉的消化開始于口腔，由圖示可知：曲線甲所代表的營養物質在A口腔內即被消化，因此曲線甲是淀粉的消化曲線；蛋白質的消化開始于胃，由圖示可知：曲線乙所代表的營養物質在C胃內開始被消化，因此曲線乙是蛋白質的消化曲線；脂肪的消化開始于小腸，由圖示可知：曲線丙所代表的營養物質自小腸開始消化，因此曲線丙是脂肪的消化曲線。

（2）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，字母A、C、D、E分別代表人體消化道的口腔、胃、小腸、大腸。

（3）D小腸能對糖類、蛋白質和脂肪進行消化，因為D小腸中含有腸液、胰液、膽汁三種消化液。

（4）從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中A口腔處開始的；蛋白質的初步消化是從圖中C胃處開始的；食物在圖中的小腸處，最終分解成能被人體吸收的營養物質。

（5）D小腸是消化和吸收的主要場所。