Question

10．某初中學校生物研究性學習小組對“檢測不同環境中的細菌”的探究實驗作了如下設計：材料用具：裝有牛肉汁培養基的培養皿（已高溫滅菌）若干個、無菌棉棒、標簽紙、培養箱．檢測環境：手和教室里的空氣．
實驗設計：
第一步：取3個裝有牛肉汁培養基的培養皿（已高溫滅菌），編號為1、2、3，將標簽貼在培養皿的底部．
第二步：取1支無菌棉棒，擦取某同學的手心，打開1號培養皿，將棉棒在培養皿上涂抹，蓋好封嚴；打開2號培養皿，將其暴露在教室的空氣中約10分鐘，蓋好封嚴；3號培養皿不做任何處理．
第三步：將1、2、3號培養皿放置在培養箱中培養，每天觀察一次，并作好記錄．
請根據上述實驗設計，回答下列問題：
（1）該實驗第一步的培養皿高溫滅菌的目的是排除培養皿中的細菌對實驗的干擾？
（2）3號實驗最適合與2號實驗組合成對照實驗．其實驗變量是是否接種細菌．
（3）有同學認為，3號也可以作為1號實驗的對照組，你的觀點是不能，因為打開1號培養皿用無菌棉棒接種時，空氣中的
細菌也進入，有兩個變量，不符合單一變量原則．

Answer 1

分析 （1）探究的一般過程是從發現問題、提出問題開始的，發現問題后，根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設．制定計劃與設計實驗、進行實驗與收集證據、分析與論證、評估、交流與合作．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．
（3）培養細菌真菌的一般方法：①配制培養基，②高溫滅菌，③接種，④恒溫培養．

解答 解：（1）該實驗第一步的培養皿高溫滅菌的目的是：排除培養皿中的細菌對實驗的干擾．
（2）在科學實驗中，往往只選擇一個變量．為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力．在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同．在上述實驗中，設計3號的目的是形成對照實驗，更具有說服力．它最適合與2號實驗組合成對照實驗，其實驗變量是否接種細菌．
（3）3號和1號，打開1號培養皿用無菌棉棒接種時，空氣中的細菌也進入，因此有兩個變量．科學地講，3號不能以作為1號實驗的對照組．
故答案為：
（1）排除培養皿中的細菌對實驗的干擾
（2）2；  是否接種細菌
（3）不能，因為打開1號培養皿用無菌棉棒接種時，空氣中的細菌也進入，有兩個變量，不符合單一變量原則

點評 解題的關鍵是知道檢測不同環境中的細菌和真菌的實驗步驟．