Question

【題目】如圖是“觀察酵母菌和霉菌”實驗時，顯微鏡下觀察到的酵母菌（甲）和青霉（乙）形態結構簡圖，請回答下列問題。

（1）顯微鏡下觀察酵母菌細胞形態時，可以看到一個個___________________________形的細胞，細胞中有明顯的（ ）___________。

（2）如果對臨時裝片上的實驗材料進行染色，實驗用的染色劑是_________，酵母菌細胞中被染上顏色的結構和物質分別是（ ）__________和（ ）____________。

（3）用放大鏡觀察橘皮上的青霉時可發現，青霉的顏色實際是圖乙中（ ）_________的顏色。進一步用顯微鏡下觀察，青霉直立菌絲的頂端呈______________狀。

（4）甲圖所示的酵母菌正在進行_________繁殖，而青霉的繁殖則是靠_________進行的。

Answer 1

【答案】橢圓 ④液泡 碘液 ②細胞核 ③淀粉粒 ⑤孢子 掃帚 出芽 孢子

【解析】

真菌的結構由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成，細胞質內有液泡，但是沒有葉綠體，營養方式異養。酵母菌在環境條件較好時，比如營養充足，溫度適宜時進行出芽生殖，環境條件不適宜時可以進行孢子生殖。青霉菌的繁殖是靠孢子進行的。

（1）酵母菌屬于單細胞真菌，真菌細胞的結構由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成，細胞質內有液泡，但是沒有葉綠體，營養方式異養。因此，顯微鏡下觀察酵母菌細胞形態時，可以看到一個個橢圓形的細胞，細胞中有明顯的④液泡。

（2）取一滴黃色的酵母菌培養液制成臨時裝片，用稀碘液染色后，在顯微鏡下觀察，可以看到酵母菌細胞中染上顏色的細胞核和淀粉粒，酵母菌沒有葉綠體，不能進行光合作用，需要現成的有機物生活。因此，如果對臨時裝片上的實驗材料進行染色，實驗用的染色劑是碘液，酵母菌細胞中被染上顏色的結構和物質分別是②細胞核和③淀粉粒。

（3）青霉的直立菌絲的頂端有掃帚狀的結構，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青綠色，所以青霉顯出青綠的顏色。因此，用放大鏡觀察橘皮上的青霉時可發現，青霉的顏色實際是圖乙中⑤孢子的顏色。進一步用顯微鏡下觀察，青霉直立菌絲的頂端呈掃帚狀。

（4）酵母菌在環境條件較好時，比如營養充足，溫度適宜時進行出芽生殖，環境條件不適宜時可以進行孢子生殖。甲圖所示的酵母菌正在進行出芽生殖，而青霉菌的繁殖是靠孢子進行的。