Question

【題目】圖是消化系統模式圖，請據圖回答問題。

(1)寫出最大的消化腺和它的功能。

(2)淀粉、蛋白質、脂肪分別從哪個消化道中開始消化？

(3)寫出最主要的消化道和功能。

(4)按順序寫出消化道包括哪些？

Answer 1

【答案】 肝臟：分泌膽汁 口腔、胃、小腸 小腸：消化食物和吸收營養 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門

【解析】（1）消化腺包括大消化腺和小腺體。大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是肝臟，能分泌膽汁，里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化。

（2）淀粉的初始消化部位是口腔；蛋白質的初始消化部位是胃；脂肪的消化部位是小腸。

（3）（4）消化系統包括消化道和消化腺。因此消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。其中小腸是最主要的消化道，小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收。