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【題目】如圖為消化系統的組成模式圖,請分析回答以下問題:

(1)圖中⑤所示消化腺為_____,它分泌的____對食物中的糖類、蛋白質、脂肪的消化起重要作用。

(2)④分泌的胃液中含____酶,可以初步分解蛋白質。

(3)人體不需要消化即可吸收的物質有____。

(4)小腸內存在的消化液有_____、胰液和膽汁。

【答案】胰腺 胰腺 胃蛋白 水、無機鹽、維生素 腸液

【解析】

消化系統包括消化道和消化腺兩大部分。消化道開始于口,終止于肛門,包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等,其中小腸是消化食物與吸收養分的主要部位。消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺,各消化腺分泌不同的消化液共同促進食物的分解,其中最大的消化腺是肝臟。

1)胰腺分泌胰液,通過胰管輸送到小腸,胰液中含有消化脂肪,糖類和蛋白質等多種消化酶。因此,圖中⑤所示消化腺為胰腺,它分泌的胰液對食物中的糖類、蛋白質、脂肪的消化起重要作用。

2)④胃內的胃腺分泌的胃液中含蛋白酶,可以初步分解蛋白質,初步消化的蛋白質在小腸內消化酶的作用下分解為氨基酸。

3)人體所需的營養物質有蛋白質、糖類、脂肪,維生素、水、無機鹽等,其中蛋白質、糖類、脂肪是大分子物質,需經消化后才能被吸收,維生素、水、無機鹽是小分子物質,不經消化就能直接被吸收。因此,人體不需要消化即可吸收的物質有 水、無機鹽、維生素。

4)肝臟分泌的膽汁,不含消化酶,通過膽管輸送到小腸內,促進脂肪的消化;胰腺分泌胰液,通過胰管輸送到小腸,胰液中含有消化脂肪,糖類和蛋白質等多種消化酶;小腸內有腸腺,分泌腸液,含有消化脂肪等多種消化酶。因此,小腸內存在的消化液有腸液、胰液和膽汁。

練習冊系列答案
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A.B.

C.D.

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發酵時間

牛奶狀況

2小時

呈液態,無酸味

4小時

呈液態,略帶

6小時

呈蛋化狀,微酸

8小時

呈凝固狀,酸度適中

1)制作酸奶需要_______________菌,該菌與酵母菌在結構上的區別是該菌沒有成形的___________________。

2)這種微生物只能在___________條件下發酵,因此制作過程中必須密封容器。

3)為防止雜菌影響,制作酸奶前對容器和原料必須____________________。

4)發酵4小時,牛奶狀態是呈液態,略帶_________味,這是因為發酵產生了_____________。

5)分析圖中結果可知:制作酸奶以______ 小時為宜,最佳溫度為__________℃左右。

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 找到食物的時間

 第一次

 267秒

 第二次

 193秒

 第三次

 90秒

(1)請在圖乙中繪出小鼠第三次找到食物時間的柱形圖。___。

(2)從行為獲得的途徑來看,小鼠生來就會吃奶的行為屬于___行為,小鼠走迷宮獲取食物的行為屬于___行為。

(3)通常小鼠找到食物后會發出一種叫聲,引來其他小鼠,這種叫聲起到了傳遞___的作用。

(4)在上述實驗中,若把小鼠換成蟑螂,蟑螂難以在短時間內找到食物,說明動物越___,學習能力越強,這種學習能力的強弱是由動物體內的___決定的。

(5)動物的學習行為可以讓它們更好的___復雜環境的變化。

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