Question

【題目】某同學在學習了細菌和真菌的知識后，設計了對洗手前后細菌和真菌數量變化情況的實驗，以下是實驗過程，請你回答有關問題。

提出問題：手上存在細菌和真菌嗎？洗手前后手上的細菌和真菌一樣多嗎？

作出假設：存在，洗手前手上的細菌和真菌數量要比洗手后的多。

設計實驗：①配制細菌、真菌所需要的含各種成分的培養基，放入兩個培養皿中，分別編號1.2。

②洗手前用食指在培養基1中輕按幾下：洗手后用食指在培養基2中輕按幾下。立即蓋上培養皿蓋

③高溫處理

④放入恒溫培養

⑤定期觀察

實驗結果：洗手前培養皿中的菌落較多，洗手后培養皿中的菌落較少。

（1）設計實驗的正確步驟是_____（填序號）。

（2）觀察時，我們在培養皿中用肉眼能看到是細菌和真菌的_____，它們在大小、形態、顏色上有很大區別，_____的比較小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥，顏色一般為白色。

（3）根據你的探究過程可以總結：細菌和真菌的生活必須具有_____基本條件。

（4）根據實驗結果得出的結論是_____。

（5）該實驗有不足之處請你補充改正_____。

Answer 1

【答案】①③②④⑤ 菌落 細菌 水分、適宜的溫度、有機物等 手上存在細菌和真菌，洗手前手上的細菌和真菌數量要比洗手后的多 制作培養基3，高溫處理后不接種直接恒溫培養，作為對照組

【解析】

（1）檢測不同環境中的細菌和真菌的實驗，實驗步驟包括配置培養基、接種、培養、觀察結果。

（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。

（1）設計實驗的正確步驟是①配制細菌、真菌所需要的含各種成分的培養基，放入兩個培養皿中，分別編號1.2；③高溫處理；②洗手前用食指在培養基1中輕按幾下：洗手后用食指在培養基2中輕按幾下。立即蓋上培養皿蓋；④放入恒溫培養。⑤定期觀察。

（2）細菌菌落和真菌菌落的形態、大小和顏色不同，可以大致區分細菌和真菌，以及它們的種類。細菌的菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌的菌落較大，菌絲細長，菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色。

（3）水是構成細胞的主要成分，因此細菌、真菌的生活需要水，其次細菌、真菌不含葉綠體，不能進行光合作用合成有機物，它們必須以現成的有機物為食，所以細菌、真菌的生活還需要有機物，同時它們也需要適宜的溫度，因為低溫能抑制細菌、真菌的生長繁殖，高溫能殺死細菌、真菌。

（4）上述實驗結果：洗手前培養皿中的細菌菌落多，洗手后培養皿中的細菌菌落少、空白對照組沒有菌落。得出結論：手上存在細菌和真菌，洗手前手上的細菌和真菌數量要比洗手后的多。

（5）該實驗有不足之處是缺少對照組，應該制作培養基3，高溫處理后不接種直接恒溫培養，作為對照組。