Question

健康人如攝入葡萄糖過多，在體內的去向（　　）

• A、補充血糖
• B、合成糖原儲存
• C、轉變為脂肪
• D、轉變為非必需氨基酸
• E、轉變為非必需氨基酸

Answer 1

考點：食物的消化和營養物質的吸收過程,能量來自細胞中有機物的氧化分解

專題：

分析：食物中的淀粉、蛋白質和脂肪需要消化才能被吸收．其中淀粉被消化成葡萄糖就能被吸收，蛋白質被消化成氨基酸可以被吸收，脂肪被消化成甘油和脂肪酸就能被吸收．健康人如攝入葡萄糖過多，一部分會在胰島素的作用下合成糖元；一部分被轉化成脂肪儲存起來，一部分轉變為非必需氨基酸．所以健康人如攝入葡萄糖過多，在體內的去向有合成糖元、轉變為非必需氨基酸和轉化為脂肪三個去向．

解答：解：A、健康人如攝入葡萄糖過多，補充血糖不是在體內的去向，A錯誤；
B、健康人如攝入葡萄糖過多，一部分會在胰島素的作用下合成糖元，B正確；
C、健康人如攝入葡萄糖過多，一部分被轉化成脂肪儲存起來，C正確；
D、健康人如攝入葡萄糖過多，可轉變為非必需氨基酸，D正確；
故選：BCD．

點評：食物的消化和營養物質的吸收是重要的知識點．