Question

【題目】小樂是學校聞名的“小胖墩”,平時常吃漢堡外加雞魚肉，每天還補充一袋牛奶�？墒撬麉s經常感冒，身體素質一般，生物老師說他營養不良。你認為小樂日常的營養攝入可能是圖中的哪一個（ ）

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病。

食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質。
蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；糖類是人體最主要的供能物質，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；因此蛋白質、糖類、脂肪三類營養物質對人體具有的共同作用是：①構成細胞的重要材料，②為生命活動提供能量。
維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病。例如缺乏維生素D會影響骨骼的生長，兒童青少年易患佝僂病，中老年人易患骨質疏松；缺維生素C易患神經炎、壞血病、抵抗力下降等。故B符合題意。