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【題目】下列屬于人們對細菌進行合理利用的是（　�。�

A. 釀制米酒B. 制作醬油C. 制作酸蘿卜D. 培植蘑菇

【答案】C

【解析】

發酵技術在食品制作中的應用的知識，發酵時有的是用細菌，有的用真菌。

微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，酵母菌屬于真菌，A不符合題意；制作醬油，用到霉菌，屬于真菌，B不符合題意；制作酸蘿卜用乳酸菌，乳酸菌屬于細菌，C符合題意；蘑菇屬于真菌，D不符合題意。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖，A、B分別是細菌和酵母菌結構示意圖，請據圖回答：

（1）細菌與酵母菌共有的結構是[3]________、[4]_________、[6]__________。

（2）二者的區別是酵母菌有[7]__________。

（3）細菌的生殖方式為____________，假設你手上此刻有100個細菌，按每半小時繁殖一代計算，1小時后你手上的細菌數目是__________。

（4）根據圖A細菌的外部形態，可判斷它屬于____菌（選填“桿”、“球”、“螺旋”）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示是常見的幾種植物，請據圖回答問題

（1）在以上植物中，屬于種子植物的是_____。

（2）可以用孢子繁殖后代的植物是_____。

（3）可以作為監測空氣污染程度的指示植物是_____。

（4）油松與向日葵相比，其不同點主要是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在有性生殖中，新生命開始于 （ ）

A．卵細胞 B.精子 C．受精卵 D.新生命誕生

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是“綠葉在光下制造有機物”的各實驗步驟示意圖，請據圖回答：

（1）在步驟②中，從葉片上下兩面遮蓋紙片的目的是設置一組對照實驗，這組實驗的變量是___________ 。

（2）隔水加熱一段時間后，葉片變成黃白色，是因為___________被酒精溶解。

（3）在光下，綠葉通過_________，制造出有機物，并運輸到植物體各部分，為植物體生命活動提供能量。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是兔和狼的牙齒分化示意圖，據圖回答：

（1）標出圖中所示的名稱：1和5是門齒，2是 齒，3和4是 齒。

（2）狼和兔的牙齒分化不完全相同，產生這種差異的主要原因是 。

（3）兔和狼可以通過自身調節而維持體溫的恒定，它們都是 動物。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪一項不是原始大氣的成分？ （ ）

A．水蒸氣、二氧化碳 B．甲烷、氨氣

C．水蒸氣、氨氣 D．氧氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】純種甜玉米和純種非甜玉米間行種植，收獲時發現甜玉米果穗有非甜玉米籽粒，而非甜玉米果穗上無甜玉米籽粒，原因是（ ）

A．甜是顯性性狀 B．非甜是顯性性狀

C．相互混雜 D．相互選擇

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是動物細胞和植物細胞結構示意圖，請據圖回答問題:

(1)表示動物細胞的位于_________ (填“左邊”或“右邊”)。

(2)⑦是液泡，它里面的液體叫做_________。

(3)控制物質進出細胞的結構是（）___________。

(4)動物細胞和植物細胞都具有的能量轉換器是（）_______。

(5)動植物細胞具有的基本結構是_______、_________和___________。

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