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相同質量的下列物質，在人體內完全分解，釋放能量最多的是
A．糖類B．脂肪C．蛋白質D．水
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，含有的主要營養成分不是蛋白質的是
A．米飯B．牛奶C．大豆D．羊肉

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是 （  ）
A．雞蛋清溶液與淀粉溶液可以用濃硫酸加以鑒別
B．生活中食用的食醋、植物油、動物蛋白等物質都是混合物
C．油脂、糖類、蛋白質都可以發生水解反應
D．甲烷、乙烯、苯均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下表是小王同學血常規檢查報告單中的部分內容
編號
項目
結果
正常范圍參考值
單位
1
紅細胞計數
2.3
3.5～5
×1012·L-1
2
血紅蛋白
75
110～150
g·L-1
   小王同學應注意補充的微量元素是
A．硒         B．鋅         C．鐵          D．碘

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

某種豆類作物中所含的天然蛋白質在酶的作用下發生水解，可得到甲、乙兩種氨基酸。已知甲的結構簡式為：，乙的分子式為C4H7O4N。
（1）由甲形成的三肽中氨基、羧基的數目依次為__________、__________。
（2）若乙不能發生銀鏡反應，其分子中沒有甲基，則乙的結構簡式為____________________。
（3）乙的分子中的—NH2和—COOH發生分子內縮合反應脫去一分子水，所形成的含有四元環結構的化合物的結構簡式為____________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中加入的成分不是營養強化劑的是
A．食鹽中加碘B．醬油中加鐵C．食品中加硒D．火腿中加亞硝酸鈉

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列元素中屬于人體生命活動必需微量元素的是               
A．HB．OC．FeD．Na

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

64．維生素C的結構簡式是，它的分子式是______________。由于它能防治壞血病，又稱為_________________。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有__________性；在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現象是______________，說明維生素C具有_______________性。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于油脂的敘述，錯誤的是                         
A．油脂屬于混合物B．油脂沒有固定的熔、沸點
C．油脂屬于酯類D．油脂都不能使溴水褪色

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