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下列物質中不屬于天然高分子化合物的是
A．纖維素B．蛋白質C．淀粉D．蔗糖
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）利用含淀粉的物質可以生產醋酸。下面是生產醋酸的流程，根據流程回答下列問題：

B是日常生活中有特殊香味的常見有機物，在有些飲料中含有B。
（1）寫出化學方程式，并注明反應類型：
I、B與醋酸反應：   ▲  ，   ▲  反應。
II、B→C：   ▲   ，   ▲  反應。
（2）可用于檢驗A的試劑是    ▲      。
（3）用淀粉[(C6H10O5)n]為原料制取B，若有含淀粉40%的植物果實1kg，經反應制得184g的B，則淀粉的轉化率為   ▲  。（提示：轉化率=已反應的量/原有的量×100%）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某興趣小組進行蔗糖的水解實驗，并檢驗水解產物中是否含有葡萄糖。操作如下：取少量蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘，冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱。實驗結果沒有銀鏡產生，其原因是（    ）。
A．蔗糖尚未水解B．加熱時間不夠
C．煮沸后的溶液中沒有加堿中和作催化劑的酸D．蔗糖水解的產物中沒有葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，正確的是
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．葡萄糖能發生氧化反應和水解反應
C．由天然蛋白質水解得到的氨基酸絕大多數是α-氨基酸
D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于天然物質水解的敘述正確的是
A．油脂的水解反應都是皂化反應
B．油脂的水解可得到甘油
C．蛋白質水解的最終產物均為葡萄糖
D．淀粉水解和纖維素水解得到的最終產物不同

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質，既能和稀H2SO4溶液反應又能和NaOH溶液反應的是
A．全部B．僅①②③④C．僅①④⑤D．僅①②③

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

CH2OH（CHOH）4CHO是葡萄糖的結構簡式，它不可能發生的化學反應是（  ）
A．燃燒B．銀鏡反應
C．水解反應D．與新制備的Cu(OH)2反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是
A．糖類、蛋白質、醋酸屬于天然高分子化合物
B．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯
C．干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
D．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時間越長越香醇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質是人類生存和發展的三大類營養物質。下列有關這三類物質的說法正確的是：
A．糖類是具有甜味的物質
B．油脂是熱能最高的營養物質
C．糖類、油脂、蛋白質都屬于高分子化合物
D．三類物質都能發生水解反應

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