科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：選擇題
青霉素是一種高效廣譜抗生素，經酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其結構簡式如圖。下列關于該物質的敘述不正確的是 ( )。
A．屬于α?氨基酸
B．能發生加聚反應生成多肽
C．核磁共振氫譜上共有5個峰
D．青霉素過敏嚴重者會導致死亡，用藥前一定要進行皮膚敏感試驗
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：選擇題
對下列各有機物的有關敘述正確的是 ( )。
A．取淀粉與稀硫酸共熱后的溶液，加入新制銀氨溶液中共熱，沒有銀鏡產生，說明淀粉尚未水解成葡萄糖
B．結構式為
的有機物，可以在稀酸催化下發生水解反應，但水解生成產物只有一種
C．油脂在稀硫酸或氫氧化鈉水溶液中均可發生水解反應，且水解產物相同
D．在苯環上有1個羥基，1個相對分子質量為43的烴基，屬于酚類的同分異構體有3種
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習卷（解析版） 題型：選擇題
小明因體內缺乏維生素A患了夜盲癥，同學們七嘴八舌地給他提供補充維生素A的食譜。下列食品對補充維生素A沒有明顯作用的是 ( )。
A．魚肝油 B．蛋黃 C．綠葉蔬菜 D．豆制品
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.3 生命的基礎-蛋白質練習卷（解析版） 題型：選擇題
在下列物質中：①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH，能使蛋白質鹽析的是 ( )。
A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.2 重要的體內能源-油脂練習卷（解析版） 題型：填空題
(1)從油脂A的結構簡式
分析，它可能發生的化學反應；
①從飽和性看，它能發生________反應，例如與氫氣反應的化學方程式為____________________________。
②從酯的性質看，它能發生________反應，該反應的化學方程式為_______________________________。
(2)列舉硬化油的性質和用途______________________________________。
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.2 重要的體內能源-油脂練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列說法正確的是 ( )。
A．花生油是純凈物，油脂是油和脂肪的總稱
B．不含雜質的油脂是純凈物
C．動物脂肪和礦物油都屬于油脂
D．同種單甘油酯可組成純凈物，同種混甘油酯也可組成純凈物
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.1 生命的基礎能源-糖類練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列說法中不正確的是 ( )。
A．體內葡萄糖的主要作用是氧化，為人體提供熱能，還有一部分轉化為糖原，少量的參與機體的構成或發揮其他生理作用
B．人體如果攝入淀粉不足，就會動用體內儲備的脂肪、蛋白質提供熱能
C．如果攝入淀粉過多，多余的淀粉就會轉化為脂肪，儲存在皮下
D．淀粉在口腔內，在唾液淀粉酶的作用下全部水解為葡萄糖
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 生命中的有機化學物質綜合練習卷（解析版） 題型：選擇題
可以鑒別醋酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是( )
A．銀氨溶液
B．新制氫氧化銅懸濁液
C．石蕊試液
D．碳酸鈉溶液
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