精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
2004年諾貝爾化學獎授予美國和以色列的三位科學家，以表彰他們在蛋白質降解的研究中取得的成果。下列關于蛋白質的說法中不正確的是(    )
A．蛋白質屬于天然有機高分子化合物，沒有蛋白質就沒有生命
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質變性
C．某些蛋白質跟濃硝酸作用會變黃
D．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質
B
(NH4)2SO4濃溶液使蛋白質溶液鹽析。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

將淀粉、碘化鉀的混合溶液盛放在半透膜袋里，浸放在一杯蒸餾水中，過幾分鐘后進行下列實驗，其現象正確的是(    )
A．取杯中和袋中液體加AgNO3溶液都有黃色沉淀
B．取袋內液體加氯水變藍色
C．取杯中液體加氯水變藍色
D．取杯中液體加碘水變藍色

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

毒氣沙林主要成分甲氟磷酸異丙酯的結構為，消除環境的沙林毒氣最好噴灑（   ）
A．食鹽水B．稀鹽酸C．酒精D．肥皂水

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品添加劑通常必須在一定范圍內使用，否則會損害人體健康。濫用下列食品添加劑會導致癌癥發病率增加的是（   ）
A．NaNO2B．醋酸C．維生素ED．KIO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉液、甲酸乙酯中的一種。經實驗可知：
（1）B、C均能發生銀鏡反應。
（2）A遇碘水變藍色。
（3）A、C、D均能發生水解反應，水解液均能發生銀鏡反應。
試判斷它們各是什么物質？

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

BaCl2有劇毒，致死量0.3 g，萬一不慎誤服，應大量吞服雞蛋清及適量的解毒劑，此解毒劑應是(    )
A．AgNO3B．CuSO4C．NaClD．MgSO4

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）某多肽在小腸液的作用下完全水解得到甘氨酸（相對分子質量為75）、丙氨酸（相對分子質量為89）、半胱氨酸（相對分子質量為121）三種氨基酸。現稱取該多肽830 g，完全水解后共得到1010 g氨基酸，經分析該氨基酸混合物的平均相對分子質量為100，1 mol多肽含硫原子50 mol。問：
（1）若使上述氨基酸中的氮全部轉化為銨鹽，并加堿中和，全部蒸出氨氣，可得氨氣_____
________g。
（2）一分子此多肽完全水解生成________個氨基酸。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題



查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質發生的下列變化中，屬于可逆的是
A．煮熟B．加入濃硫酸變黑C．鹽析D．加入濃硝酸變黃

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视