Question

【題目】植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解。為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學配制了甲、乙兩種培養基（表中“+”表示有該成分，“-”表示無該成分）�；卮鹣铝袉栴}：

	酵母膏	無機鹽	土豆汁	纖維素粉	瓊脂	剛果紅溶液	水
培養基甲	+	+	+	+	-	+	+
培養基乙	+	+	+	-	+	+	+

（1）分離微生物的培養基中，除了滿足微生物需要的各種營養物質外，還需要滿足微生物生長對______等方面的要求。若要統計土壤樣品中的活菌數目，通常采用______法。

（2）據表分析，培養基甲從物理狀態看屬于______培養基，可以用來增加纖維素分解菌的濃度。培養基乙______（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是______

（3）研究人員在剛果紅培養基上，篩選到了幾株有透明圈的菌落（如圖所示），培養基中出現透明圈是因為這些微生物產生了______。圖示平板的三個菌落中，降解纖維素能力最強的是______。

Answer 1

【答案】pH、氧氣 稀釋涂布平板法 液體 能 培養基中的纖維素會與剛果紅形成紅色復合物，當纖維素被分解后，在纖維素分解菌周圍會出現透明圈 纖維素酶 菌落①

【解析】

微生物接種常用的方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法，后者還可以用于分離計數。

纖維素可以與剛果紅形成紅色復合物，若纖維素被分解，則會在纖維素分解菌周圍出現透明圈，可以根據透明圈的有無判斷有無纖維素分解菌。

（1）實驗室培養微生物需要配置培養基，培養基中一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽，另外還需要滿足微生物生長對pH、氧氣的需求。接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法還可以用于微生物的計數。因此，為了能對細菌進行分離和計數，接種時應選擇稀釋涂布平板法。

（2）據表分析可知，表格中甲培養基沒有凝固劑瓊脂，所以該培養基為液體培養基。培養基乙中的纖維素會與剛果紅形成紅色復合物，當纖維素被分解后，在纖維素分解菌周圍會出現透明圈，故能夠用于分離和鑒別纖維素分解菌。

（3）在剛果紅培養基平板上，篩到了幾株有透明降解圈的菌落，降解圈大小與纖維素酶的多少和活性有關。纖維素酶的量越多，活性越強，分解的纖維素越多，透明降解圈越大，所以圖中降解纖維素能力最強的是菌株①