Question

胰島素的A，B兩條肽鏈是由一個基因編碼的：下列有關胰島素的敘述，正確的是

A．核糖體合成的多肽鏈需經蛋白酶的作用形成胰島素

B．沸水浴加熱之后，構成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂

C．胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結構無關

D．胰島素基因由兩條DNA單鏈分別編碼A'B兩條肽鏈

Answer 1

A

解析試題分析：胰島素合成過程中，先在核糖體上合成多肽鏈，然后經內質網、高爾基體的加工、修飾等才能形成胰島素，這個加工、修飾的過程需要蛋白酶的水解作用，適當去掉一些氨基酸等，故A正確；沸水浴加熱之后，構成胰島素的肽鏈空間結構發生改變，可能會充分伸展，但肽鍵不會打開，因此不會斷裂，故B錯誤；胰島素的化學本質為蛋白質，功能取決于空間結構，故C錯誤；胰島素基因表達時只以一條鏈為模板編碼氨基酸形成肽鏈，胰島素A、B兩條肽鏈的形成是因為蛋白酶對肽鏈的再加工，故D錯誤。
考點：本題考查蛋白質的有關知識，意在考查考生識記能力和能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力。