Question

15．下列對生物技術實踐的相關實驗的敘述中，不正確的是（　�。�

• A． 為了確定選擇培養基是否具有選擇作用，應設計一個不接種的培養基作對照
• B． 配制MS培養基時，大量元素、微量元素、激素類物質的使用都需先配制母液
• C． 用平板劃線法接種微生物時，每次劃線前后都要對接種環進行滅菌
• D． 在其它條件適宜時，果膠酶量增加到某個值后果汁體積不能再提高，則該酶量為此條件下的最適用量

Answer 1

分析 在固體培養基上接種時常用的方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線法，用平板劃線法接種時，每次劃線后都要對接種環進行滅菌，在酒精燈火焰旁冷卻后再進行下次劃線．用于植物組織培養的MS培養基，需要先配置母液．培養基按其特殊用途可分為加富培養基、選擇性培養基和鑒別培養基．溫度、pH和酶抑制劑等條件會影響酶的活性．

解答 解：A、選擇培養基的作用是目的菌能夠正常在其上生存，其他微生物不能正常生存，為了確定選擇培養基是否具有選擇作用，應設計一個在完全培養基上接種的培養皿作對照，A錯誤；
B、用于植物組織培養的MS培養基，大量元素、微量元素、激素類物質的使用都需先配制母液，B正確；
C、用平板劃線法接種時，每次劃線后都要對接種環進行滅菌，在酒精燈火焰旁冷卻后再進行下次劃線，C正確；
D、酶具有高效性，但易受溫度、pH和酶抑制劑的影響，在最適溫度、pH條件下酶的用量還受酶催化反應時間、果泥的影響，D錯誤．
故選：A．

點評 本題主要考查微生物的接種方法、植物組織培養和果膠酶的實驗等內容，意在提高學生對相關內容的總合理解與分析能力．