Question

分析多肽E和多肽F（均由1條肽鏈組成）得到以下結果。（單位：個）

原子或基團	C	H	O	N	—NH2	—COOH
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

選項	A	B	C	D
多肽E	58	59	50	51
多肽F	53	54	48	49

請推算這2種多肽中參與縮合的氨基酸的數目最可能是：（ ）

Answer 1

D

解析試題分析：一個氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基．多肽鏈E中有氨基3個，可判定出R基中有兩個游離的氨基，排除這兩個氨基中的N原子，還有53-2=51個N原子，按照一個氨基含一個N原子，則應由51個氨基酸組成．多肽鏈F中有氨基6個，可判定出R基中有5個游離的氨基，排除這5個氨基中的N原子，還有54-5=49個N原子，按照一個氨基含一個N原子，則應由49個氨基酸組成，故D正確。
考點：本題主要考查蛋白質的合成過程，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系和識圖、圖文轉化的能力。