Question

5．急性腸炎是由細菌通過消化道進入人體導致的，一次檢驗飲用水的細菌含量是有效監控疾病發生的必要措施．請回答下列與檢驗飲用水有關的問題：

（1）接種分離微生物的方法有很多，如圖所示為稀釋涂布平板法．若要分離大腸桿菌，瓊脂培養基中除了必要的物質，還需要添加伊紅美藍，這樣的培養基按功能劃分，稱為選擇培養基．
（2）用該方法統計樣本菌落數時，同時需要做A、B、C三個培養皿上，原因是什么？計算求平均值更加接近真實值，只用一個培養皿計數實驗結果具有偶然性．假設培養基A，B，C中各接種1mL菌液，經一段時間培養后發現細菌菌落數分別為3，5，4，則10mL樣品中含細菌數為4×10⁴個．
（3）從結構上看，與大腸桿菌屬于同一類生物的是AC．（多選）
A．產甲烷菌   B．黏菌   C．藍藻   D．噬菌體   E．啤酒酵母．

Answer 1

分析 分析圖解可知，圖中將樣品稀釋了1000倍，然后利用稀釋涂布平板法分三個培養皿進行涂布．
鑒別、培養大腸桿菌可使用伊紅-美藍培養基，菌落呈黑色或紫黑色有金屬光澤．

解答 解：（1）接種分離微生物的方法有很多，圖中利用稀釋涂布平板法對大腸桿菌進行分離．若要分離大腸桿菌，瓊脂培養基中除了必要的物質，還需要添加伊紅美藍，這樣的培養基按功能劃分該培養基稱為選擇培養基．
（2）用該方法統計樣本菌落數時，同時需要做A、B、C三個培養皿上，原因是計算求平均值更加接近真實值，只用一個培養皿計數實驗結果具有偶然性．假設培養基A，B，C中各接種1mL菌液，經一段時間培養后發現細菌菌落數分別為3，5，4，則1mL菌液中平均有4個大腸桿菌；又由于圖中樣品稀釋了1000倍，則10mL樣品中含細菌數=4×1000×10=4×10⁴個．
（3）從結構上看，大腸桿菌的細胞中沒有核膜，屬于原核生物，選項中產甲烷菌和藍藻均屬于原核生物，黏菌和酵母菌屬于真核生物，噬菌體屬于病毒．
故答案為：
（1）稀釋涂布平板法     伊紅美藍        選擇培養基
（2）計算求平均值更加接近真實值，只用一個培養皿計數實驗結果具有偶然性   4×10⁴
（3）AC

點評 本題旨在考查微生物的分離和培養、某種微生物數量的測定和培養基對微生物的選擇利用，要求考生掌握微生物的分離和培養的方法；識記原核生物的結構特點，能夠對選項中的生物類型進行區分．