夏天,做熟的食品為什么很快就會變質呢,原來,做熟的食品里生出了無數的細菌.食品中的這些細菌是從哪里來呢?是有食品自然產生的,還是來自空氣?對此,法國生物學家巴斯德進行了認真的研究.
巴斯德把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個玻璃瓶里,然后把甲瓶的瓶頸燒軟,并拉成鵝頸似的彎曲細長的形狀,把乙瓶的瓶口敞開.隨后,他再次煮沸瓶內肉湯,然后靜置觀察.
觀察發現,乙瓶內的肉湯很快就腐敗變質了;而甲瓶中的肉湯盡管通過彎曲細長的瓶頸可與外界相通,在較長時間內肉湯仍然保持無細菌,不變質.通過實驗,巴斯德認為,純凈的肉湯是永遠不會自然生出細菌的,使肉湯腐敗變質的細菌來自空氣.
①巴斯德的科學研究的過程概括為以下幾個基本環節:提出________→作出________→制訂________→實施________→得出________.
②巴斯德提出的問題是什么?________.
③巴斯德在實驗中設計了什么對照試驗?________.
④裝入甲、乙兩瓶的肉湯為何要再煮沸?________.
⑤得出的科學結論是什么?________.