Question

【題目】實驗探究題

八（2）班同學做“檢測硬幣上的細菌和真菌”的探究實驗，實驗方法步驟如下表，請分析表中信息并回答下列問題。

步驟	實驗操作
1	取兩套一樣的裝有牛肉汁培養基的培養皿，經高溫、煮沸，分別貼上編號為①②的標簽
2	用無菌棉棒擦拭硬幣后，將該棉棒在①號培養皿中的培養基上輕輕涂抹，蓋好封嚴；②號培養皿不做處理
3	把①號、②號兩套培養皿放在室內溫暖環境下培養，其他實驗條件都保持一致
4	每天觀察一次，做好記錄

（1）該班同學要探究的問題是______________________________？

（2）步驟1，培養基中加入牛肉汁的目的是_____________；裝有牛肉汁培養基的培養皿要在開水中蒸煮，目的是__________________________。

（3）步驟2，用無菌棉棒擦拭硬幣后，在培養基上輕輕涂抹，這一步叫作____________。

（4）步驟3，將實驗裝置放在室內溫暖環境下是因為細菌和真菌的生長繁殖需要____________________。

（5）實驗中設置①號和②號兩套培養皿的目的是______________________。實驗的變量是_____________。推測在該實驗中，能在________號培養的培養基上觀察到菌落。

（6）為了使實驗更加科學合理，還應該進行__________實驗。

Answer 1

【答案】硬幣上有細菌和真菌嗎 提供有機物 高溫滅菌 接種 適宜的溫度 設置對照實驗 硬幣上的擦取物 ① 重復

【解析】

（1）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。

（2）培養細菌真菌的一般方法：①配制培養基，②高溫滅菌，③接種，④恒溫培養。

（3）在探究考查檢測不同環境中細菌和真菌的實驗設計，包括控制單一變量，設計對照實驗。

（1）依據八（2）班同學做“檢測硬幣上的細菌和真菌”的探究實驗及其方法步驟，該班同學要探究的問題是硬幣上有細菌和真菌嗎？

（2）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。因此首先要配制含有營養物質的培養基，常用牛肉汁加瓊脂熬制，瓊脂是制作培養基的常用凝固材料；對培養基進行高溫滅菌的目的是防止培養基內細菌的干擾。

（3）用無菌棉棒擦取硬幣，硬幣上的細菌被黏附在棉棒上，相當于取菌種，在培養基上輕輕涂抹，細菌的菌種就接到了培養基上，這相當于細菌和真菌培養方法中的接種。

（4）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。因此將實驗裝置放在室內溫暖環境下是因為細菌和真菌的生長繁殖需要適宜的溫度。

（5）②號培養基不做任何處理，①號培養基用無菌棉棒擦取硬幣后，在培養基上輕輕涂抹，組成一組對照實驗，實驗組是用無菌棉棒擦取硬幣后，輕輕涂抹的培養基，對照組是不做任何處理的培養基，因此甲組同學設置的①號和②號培養皿的目的是對照試驗，該實驗的變量是硬幣上的擦取物。在①號培養皿的培養基上觀察到菌落。

（6）為了減少實驗誤差，使實驗更加科學可靠，還應該設置重復實驗。