Question

【題目】如圖為三種微生物的結構示意圖，請據圖回答：

（1）圖____（填圖中標號）是細菌。

（2）制作饅頭時，____（填圖中標號）分解葡萄糖產生的____氣體會在面團中形成許多小孔，使饅頭膨大和松軟。

（3）沒有細胞結構，只能寄生在活細胞中的生物是_____（填圖中標號）。它的結構是由蛋白質外殼和內部的_____組成。

Answer 1

【答案】甲 乙 二氧化碳 丙 遺傳物質

【解析】

細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區域，沒有成形的細胞核，沒有葉綠體；酵母菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，大液泡，沒有葉綠體。病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成。

圖中甲是細菌，乙是酵母菌，屬于真菌，丙是病毒。

（1）細菌與酵母的根本區別在于真菌具有成形的細胞核，細菌沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區域。其中圖甲是細菌，圖乙是酵母菌，圖丙是病毒。

（2）酵母菌屬于單細胞真菌。做饅頭時，經常要用到乙酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭暄軟多孔。

（3）圖丙是病毒。病毒沒細胞結構，只有核酸和蛋白質外殼組成不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動，主要的利用宿主活細胞內的營養物質，用自己的遺傳物質來進行復制、繁殖新的病毒。