Question

【題目】人體攝入的大部分食物必須經過消化作用才能被人體吸收利用．下列有關人體消化和吸收的敘述，正確的是（　　）

A. 蛋白質在消化酶的作用下最終被分解成葡萄糖人體才能吸收利用

B. 淀粉的消化需要唾液、胃液、腸液

C. 小腸是食物消化吸收的主要部位

D. 小腸內有唾液、胃液、膽汁、腸液等多種消化液，因此它是營養物質消化的主要場所

Answer 1

【答案】C

【解析】蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸，A錯誤；參與消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小腸中的腸液、胰液和膽汁，唾液中只含有能夠初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能夠消化蛋白質的胃蛋白酶，腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁中不含消化酶，但能夠促進脂肪的消化，因此不能消化淀粉的消化液是胃液，B錯誤；小腸中具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，淀粉、蛋白質和脂肪被徹底分解為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，然后被小腸絨毛被吸收，小腸是消化和吸收的主要場所，C正確；胰腺和肝臟都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁，分別通過胰管和膽管流入小腸的起始部位十二指腸，再進入小腸，參與食物的消化；腸腺位于小腸壁上，其分泌的腸液直接進入小腸。因此小腸里含有膽汁、胰液和腸液三種消化液，D錯誤。