Question

某多肽鏈為199肽，其分子式為CxHyN_AO_BS₂（A＞199、B＞200），并且由下列5種氨基酸組成。那么該多肽徹底水解后將會得到賴氨酸、天冬氨酸各多少個？（  ）

A．A－199、（B－200）/2	B．A－200、B－200
C．A－199、（B－199）/2	D．A－200、（B－200）/2

Answer 1

A

解析試題分析：比較題圖中5個氨基酸，只有賴氨酸的R基上有氨基，假設水解后得到的賴氨酸為x個，因此該多肽鏈中N原子個數=A=199+x，故x=A－199；假設水解后得到天冬氨酸y個，由于只有天冬氨酸含有兩個羧基，即R基上含有羧基，故多肽鏈中氧原子個數=B=肽鍵數+一端羧基中氧原子數+R基上氧原子數=198+2+2y，則可以求得y=（B－200）/2。綜上所述，A正確，BCD錯誤。
考點：本題考查蛋白質的結構的有關知識，意在考查考生能用文字、圖表以及數學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容的能力。