Question

18．如圖為固定化酶的反應柱示意圖，請據圖回答：
（1）請請在橫線上填出各標號名稱：
①反應柱②固定化酶 ③分布著小孔的篩板．
（2）與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優點是既能與反應物充分接觸，又能與產物分離并和能被反復利用．
固定化細胞的優點是成本更低，操作更容易．
（3）③的作用是使酶顆粒無法通過③，反應溶液卻可以自由出入．
（4）制作固定葡萄糖異構酶所用的方式有將酶相互連接起來 將酶吸附在載體表面上．
（5）據圖說出反應柱的作用原理反應物溶液從反應柱上端注入，使得反應物溶液通過反應柱，與固定化酶接觸，得到產物從反應柱下端流出．

Answer 1

分析 如圖為固定化酶的反應柱示意圖，其中①為反應柱，②為固定化酶，③為分布著小孔的篩板，據此答題．

解答 解：（1）據圖分析已知①為反應柱，②為固定化酶，③為分布著小孔的篩板．
（2）固定化酶的突出優點是既能與反應物充分接觸，又能與產物分離并且能被反復利用；固定化細胞的優點是成本更低，操作更容易．
（3）③為分布著小孔的篩板，可以使酶顆粒無法通過③，反應溶液卻可以自由出入
．
（4）制作固定葡萄糖異構酶所用的方式有將酶相互連接起來 將酶吸附在載體表面上．
（5）據圖分析可知反應柱的原理是反應物溶液從反應柱上端注入，使得反應物溶液通過反應柱，與固定化酶接觸，得到產物從反應柱下端流出．
故答案為：
（1）反應柱    固定化酶    分布著小孔的篩板
（2）既能與反應物充分接觸，又能與產物分離并且能被反復利用      成本更低，操作更容易
（3）使酶顆粒無法通過③，反應溶液卻可以自由出入
（4）將酶相互連接起來     將酶吸附在載體表面上
（5）反應物溶液從反應柱上端注入，使得反應物溶液通過反應柱，與固定化酶接觸，得到產物從反應柱下端流出

點評 本題考查固定化酶和固定化細胞，考查了學生對基礎知識掌握和應用能力，解題的關鍵是理解固定化技術的相關知識．