Question

19．研究者將空腹的大鼠置于冷水中，探究冷水刺激對大鼠生理功能的影響．
（1）冷水刺激引起實驗大鼠皮膚冷覺感覺器產生興奮，興奮沿傳入神經到達神經中樞，經神經中樞處理，使傳出神經末梢釋放，引起皮膚血管收縮，減少皮膚散熱量；同時引起甲狀腺激素（腎上腺素）（填激素名稱）分泌增加，細胞代謝加快，產熱量增加，以維持體溫穩定．
（2）冷水刺激產生的興奮還可以通過神經中樞作用于胰島，引起胰高血糖素分泌增加，該激素促進分解肝糖原，血糖水平升高，以對抗冷水刺激．
（3）冷水刺激引起胃黏膜內的HCO₃^-減少，從而對H⁺緩沖作用減弱，會使胃黏膜組織液的pH或酸堿度降低，可引起胃黏膜損傷．

Answer 1

分析 1、寒冷環境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調節中樞→增加產熱（骨骼肌戰栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加），減少散熱（毛細血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對恒定．
2、胰高血糖素能升高血糖，只有促進效果沒有抑制作用，即促進肝糖原的分解和非糖類物質轉化．
3、內環境之所以能保持PH相對穩定的狀態是內環境中存在緩沖物質，比如H₂CO₃ /NaHCO₃．

解答 解：（1）位于皮膚的冷覺感受器可感受到寒冷刺激并產生興奮，興奮傳遞到神經中樞經處理后由傳出神經末梢釋放神經遞質，引起皮膚毛細血管收縮，從而減少皮膚散熱量；同時在寒冷環境中，甲狀腺激素和腎上腺素分泌量增加，使細胞代謝加快，機體產熱量增加，以維持體溫相對穩定．
（2）根據題意，冷水刺激使血糖水平升高，說明該刺激可引起胰高血糖素分泌增加，促進肝糖原分解．
（3）冷水刺激引起胃黏膜內HCO₃^-減少，從而對H⁺緩沖作用減弱，進而使胃黏膜組織液內的H⁺含量升高，pH降低，引起胃黏膜損傷．
故答案為：
（1）神經遞質     甲狀腺激素（腎上腺素）
（2）胰高血糖素     肝糖原
（3）pH或酸堿度

點評 本題考查體外調節、血糖調節、酸堿平衡相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力．