2、右圖為直流電源電解稀Na₂SO₄水溶液的裝置。通電后在石墨電極a和b附近分別滴加一滴石蕊溶液。下列實驗現象中正確的是D　　　　　　　　

　A．逸出氣體的體積，a電極的小于b電極的

B．一電極逸出無味氣體，另一電極逸出刺激性氣味氣體

C．a電極附近呈紅色，b電極附近呈藍色

D．a電極附近呈藍色，b電極附近呈紅色

1、電解100mL含　 c(H⁺)＝0.30mol/L的下列溶液，當電路中通過0.04mol電子時，理論上析出金屬質量最大的是C

A.0.10mol/LAg⁺ B.0.02mol/L Zn²⁺

C.0.20mol/L Cu²⁺ D.0.20mol/L Pb²⁺

4．檢測某液態奶能否通過測出其中的含氮量來推算其中的蛋白質含量　　 (填“是”或“否”)，原因是　

三聚氰胺知識

　 三聚氰胺(英文名Melamine)，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。

　 三聚氰胺性狀為純白色單斜棱晶體，無味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常壓熔點354℃(分解)；快速加熱升華，升華溫度300℃。溶于熱水，微溶于冷水，極微溶于熱乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情況下較穩定，但在高溫下可能會分解放出氰化物。

　 呈弱堿性(pKb=8)，與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺鹽。在中性或微堿性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺，但在微酸性中(pH值5.5-6.5)與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物。遇強酸或強堿水溶液水解，胺基逐步被羥基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，進一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。

　 主要用途三聚氰胺是一種用途廣泛的基本有機化工中間產品，最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂(MF)的原料。三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等。該樹脂硬度比脲醛樹脂高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學腐蝕、有良好的絕緣性能、光澤度和機械強度，廣泛運用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫藥等行業。其主要用途有以下幾方面：

(1)裝飾面板：可制成防火、抗震、耐熱的層壓板，色澤鮮艷、堅固耐熱的裝飾板，作飛機、船舶和家具的貼面板及防火、抗震、耐熱的房屋裝飾材料。

(2)涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作為高級熱固性涂料、固體粉末涂料的膠聯劑、可制作金屬涂料和車輛、電器用高檔氨基樹脂裝飾漆。

(3)模塑粉：經混煉、造粒等工序可制成蜜胺塑料，無度、抗污，潮濕時仍能保持良好的電氣性能，可制成潔白、耐摔打的日用器皿、衛生潔具和仿瓷餐具，電器設備等高級絕緣材料。

(4)紙張：用乙醚醚化后可用作紙張處理劑，生產抗皺、抗縮、不腐爛的鈔票和軍用地圖等高級紙。

(5)三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等。

目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大于3克/公斤體重。據1945年的一個實驗報道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗后沒有觀察到明顯的中毒現象。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片也只說明：長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。然而，2007 年美國寵物食品污染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。但為安全計，一般采用三聚氰胺制造的食具都會標明“不可放進微波爐使用”。

假蛋白原理

由于食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”。

蛋白質主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的分子式含氮量為66%左右。通用的蛋白質測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質測試含量偏高，從而使劣質食品通過食品檢驗機構的測試。有人估算在植物蛋白粉和飼料中使測試蛋白質含量增加一個百分點，用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什么氣味和味道，摻雜后不易被發現。

奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%(晚上在超市看到包裝上還有標示為10-20%的)，蛋白質中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質含量為2.8%計算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質

微溶系指溶質1g(ml)能在溶劑100-不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶這種水包油型的乳液中溶解度未找到實驗數據，本人覺得比水的溶解度要好一些，待驗證

三聚氰胺最早被李比希于1834年合成，早期合成使用雙氰胺法：由電石(CaC2)制備氰胺化鈣(CaCN2)，氰胺化鈣水解后二聚生成雙氰胺(dicyandiamide)，再加熱分解制備三聚氰胺目前因為電石的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多采用尿素以氨氣為載體，硅膠為催化劑，在380-400℃溫度下沸騰反應，先分解生成氰酸，并進一步縮合生成三聚氰胺

6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2

生成的三聚胺氣體經冷卻捕集后得粗品，然后經溶解，除去雜質，重結晶得成品。尿素法生產三聚氰胺每噸產品消耗尿素約3800kg、液氨500kg

按照反應條件不同，三聚氰胺合成工藝又可分為高壓法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低壓法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常壓法(<0.3MPa，390℃，氣相)三類

國外三聚氰胺生產工藝大多以技術開發公司命名，如德國巴斯夫(BASF Process)、奧地利林茨化學法(Chemical Linz Process)、魯奇法(Lurgi Process)、美國聯合信號化學公司化學法(Allied Signal Chemical)、日本新日產法(Nissan Process)、荷蘭斯塔米卡邦法(既DSM法)等。這些生產工藝按合成壓力不同，可基本劃分為高壓法、低壓法和常壓法三種工藝目前世界上技術先進、競爭力較強的主要有日本新日產Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高壓法，荷蘭DSM低壓法和德國BASF的常壓法

我國三聚氰胺生產企業多采用半干式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390℃左右時，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝華器中結晶，粗品經溶解、過濾、結晶后制成成品

3．在中性或微堿性情況下，與甲醛縮合而成各種羥甲基三聚氰胺 1，但在微酸性中(pH值5.5-6.5)與羥甲基的衍生物進行縮聚反應而生成樹脂產物 2，遇強酸或強堿水溶液水解，胺基逐步被羥基取代 3，最后生成三聚氰酸　4。已知三聚氰酸如圖二所示，寫出1-4步方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

2．三聚氰胺最早被李比希于1834年合成：由電石(CaC2)制備氰胺化鈣(CaCN2)，再制成三聚氰胺。請寫出高中學過的用電石制備另一可燃氣體反應　　　　　　 　　　　　　，目前因為電石的高成本，雙氰胺法已被淘汰。與該法相比，尿素法成本低，目前較多采用。尿素以硅膠為催化劑，在380 -400℃溫度下沸騰反應，寫出尿素分解生成三聚氰胺的方式　　　　　　　 　　　　。

1．寫出三聚氰胺分子式　　　 　　，其主要官能團為　　　　　　 ；

1、D 2、AC 3、三聚氰銨高溫下可能會分解放出氰化物。氰化物有毒。 4、126，66.67%；三聚氰胺是一種白色結晶粉末，沒有氣味和味道，摻雜后不易被發現，價格便宜。 5、①100 g牛奶僅可以加入0.33 g三聚氰銨，風險大，利潤��； ②三聚氰銨的溶解度隨溫度的升高而快速增加奶粉制造過程中，要殺菌和噴霧造粒，溫度高可加如多量的三聚氰銨，利潤大； ③三聚氰銨的水溶液呈堿性，其pH會接近8，通過PH計很容易就能測出來； ④三聚氰銨為純白色單斜棱晶體與奶粉外觀相近。(其他原因只要合理亦可)。 6、0.448%，2.88%，4.17 7、6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2 8、溶解；結晶； 9、0.33 g；5.42 g；14.48 g。 10、家庭測試奶粉中是否含三聚氰胺的實驗，步驟如下： A、按比平常濃的分量用熱水沖奶粉，充分攪拌到不見固塊，然后放入冰箱，待牛奶靜置降溫。 B、準備黑布一塊和空杯一個。把黑布蒙在空杯口上作為過濾器。 C、將冷卻的牛奶倒在黑布上過濾。 D、如果有白色固體濾出，則用清水沖洗幾次，排除其他物。 E、如果沖洗后發現有白色晶體，可以將晶體放入清水中，該晶體如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了。

　　　 "三鹿"事件被吵得沸沸揚揚,其罪魁獲首三聚氰胺是否成為來年高考命題熱點,我們不得而知.但值得關注　　　　　　　

　　　 圖一　　　　　　　 圖二

如圖一為三聚氰胺(英文名Melamine)，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。2008年9月，中國爆發三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產生腎結石病癥，其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。

10、某同學欲利用家庭實驗檢驗某品牌奶粉中是否含有大量的三聚氰銨。試給他提供一個方法。

答案：

9、三聚氰銨的溶解度隨溫度的升高而快速增加。常溫下，三聚氰銨微溶于水，飽和溶液溶質質量分數為0.33%，在100 ℃時，飽和溶液溶質質量分數達到5.14%。試求三聚氰銨在常溫和10 ℃時的溶解度。若300 g飽和三聚氰銨溶液冷卻至常溫，析出三聚氰銨多少 g？

8、我國三聚氰胺生產企業多采用半干式常壓法工藝，該方法是以尿素為原料0.1MPa以下，390 ℃左右時，以硅膠做催化劑合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝華器中結晶，粗品經　　、過濾　　后制成成品。過濾操作要注意的事項是：一貼：　　　二低：　　　,　　　；三靠：　　　,　　　,　　　。