Question

20．下列是有關酶的敘述說法中正確的是（　�。�
①酶是內分泌細胞產生的具有催化活性的蛋白質
②酶的合成場所可以是核糖體，也可以是細胞核
③ATP水解酶的作用對象是ATP中的高能磷酸鍵
④酶的形成一般都要經過核糖體的合成，內質網、高爾基體加工、分泌
⑤為了驗證某種物質是消化酶，可用斐林試劑
⑥酶的組成成分中有可能含有糖類．

• A． 全部都正確
• B． 有兩個正確
• C． 有三個正確
• D． 有五個正確

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
3、分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量．

解答 解：①酶是內分泌細胞產生的具有催化活性的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA，①錯誤；
②酶是蛋白質或RNA，因此酶的合成場所可以是核糖體，也可以是細胞核，②正確；
③ATP水解酶的作用對象是ATP中的高能磷酸鍵，③正確；
④酶是蛋白質或RNA，其中蛋白質類的酶又包括胞內酶或胞外酶，因此酶的形成不一都要經過核糖體的合成，內質網、高爾基體加工、分泌，④錯誤；
⑤消化酶的化學本質是蛋白質，因此為了驗證某種物質是消化酶，可用雙縮脲試劑，⑤錯誤；
⑥酶是蛋白質或RNA，其中RNA中含有核糖，因此酶的組成成分中有可能含有糖類，⑥正確．
故選：C．

點評 本題考查酶和ATP的相關知識，要求考生識記酶的概念及其化學本質；識記ATP的作用；識記檢測蛋白質實驗的原理，能結合所學的知識準確判斷各選項．