Question

4．下列關于酶的敘述，正確的是（　�。�

• A． 在葉綠體內膜和基質中分布著與光合作用有關的酶
• B． RNA聚合酶能與基因的特定位點結合，進行遺傳信息的翻譯
• C． 一種限制酶能識別多種核苷酸序列，切割出多種目的基因
• D． 探究pH對酶活性的影響時，自變量只有一種

Answer 1

分析 酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高．
酶的特性：
1、高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
2、專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．
3、酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活．

解答 解：A、光合作用有關的酶分布在葉綠體的類囊體膜上和葉綠體基質中，A錯誤；
B、RNA聚合酶能與基因的特定位點結合，催化遺傳信息的轉錄過程，B錯誤；
C、一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，C錯誤；
D、探究pH對酶活性的影響時，自變量只能是不同的pH，必須符合單一變量原則，D正確．
故選：D．

點評 本題綜合考查酶的特性，要求考生識記酶的特性，明確酶具有專一性，識記限制酶的特點，及實驗所遵循的單一變量、對照原則．