Question

如圖是人體消化系統部分結構圖，請回答
（1）可以初步消化蛋白質的器官是[

 

]

 

，它分泌的消化液是

 

．
（2）人體最大的位于消化道外的消化腺是[

 

]

 

，它分泌的

 

不含消化酶，其作用是

 

．
（3）食物消化和吸收的主要場所是[

 

]

 

．

Answer 1

考點：人體消化系統的組成,胃和腸的結構特點,各種消化腺的位置和功能

專題：

分析：（1）消化系統包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺．
（2）圖中的①是胃，②是小腸，③是闌尾，④大腸，⑤是肝臟，⑥是胰腺．

解答：解：（1）①胃能夠分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，能夠將蛋白質消化成多肽，對蛋白質進行初步消化．
（2）⑤是肝臟，是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，對脂肪有乳化作用，將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積．
（3）②小腸長6米左右，內表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；小腸絨毛壁、絨毛內的毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于吸收營養物質．
故答案為：（1）①胃；胃液；
（2）⑤肝臟；膽汁；乳化脂肪；
（3）②小腸．

點評：淀粉開始消化于口腔，蛋白質開始消化于胃，脂肪只能在小腸內消化；肝臟是人體最大的消化腺，其分泌的消化液膽汁中沒有消化酶；小腸具有與消化和吸收相適應的特點．