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吸收是指營養物質通過消化道壁進入
 
的過程.
考點:食物的消化和營養物質的吸收過程
專題:
分析:在消化道內將食物分解成可以吸收的營養物質的過程叫做消化,營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫做吸收;食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的,必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:在消化道內將食物分解成可以吸收的營養物質的過程叫做消化,營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫做吸收;小腸是消化和吸收的主要場所,小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管,絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的,有利于營養物質的吸收從而進入毛細血管和毛細淋巴管,通過循環系統運到全身各處.
故答案為:循環系統.
點評:此題考查了消化和吸收的概念,營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫做吸收.
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填寫表:
營養物質 主要作用 常見食物
蛋白質
 
 
糖類
 
 
脂肪
 
 
維生素
 
 

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概述食物的消化和營養物質的吸收過程,將所提供的答案填入表:
消化道
口腔 小腸 大腸
消化作用
吸收作用
A、部分淀粉初步消化   B、淀粉→葡萄糖    C、部分蛋白質初步消化   D、蛋白質→氨基酸  E、脂肪→脂肪酸、甘油    F、消化的主要器官   G基本沒有消化功能    H、吸收的主要器官I、基本沒有吸收功能    J、吸收少量水、無機鹽和酒精     K、吸收少量水、無機鹽和部分維生素.

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