Question

小輝同學長期以來的早餐搭配：一碗稀飯、一根油條和少量泡菜．回答下列問題．

（1）小輝的早餐食譜中缺乏人體需要的 和維生素等營養素，長期如此，容易導致營養不良．建議他增加進食 和少量蔬菜、水果等．

（2）營養成分消化吸收的主要場所是 ．

（3）新鮮的蔬菜和水果中含有豐當的維生索C，可預防 ．（填疾病的名稱）

（4）小輝想探究番茄和柑橘中維生素C含量的高低，他査閱資料得知，維生素C溶液能使一定量的紫色高錳酸鉀溶液褪色，并且維生素C溶液越濃，褪色程度越明顯．

【提出問題】柑橘中維生素C含量比番茄中的高嗎？

【作出假設】柑橘比番茄味道酸，柑橘中的維生素C含量比番茄中的高．

【實驗步驟】

①如圖，向兩支潔凈試管中各加人2ml一定濃度的紫色高錳酸鉀溶液，編號為甲、乙兩組；

②再同時向甲、乙兩支試管中分別加入1ml柑橘榨汁、lml番茄榨汁，振蕩搖勻；

③一段時間后觀察兩支試管現象．

【實驗結果與結論】

如果甲試管中顏色褪色比乙試管中明顯，說明假設 ；如果乙試管中顏色褪色比甲試管中明顯，或是兩支試管中顏色褪色基本相近，說明假設 ．（填“成立”或“不成立”）

【實驗分析與評價】

本實驗中甲組與乙組形成 關系．為了使實驗更嚴謹、更科學，可再加丙組實驗：向丙組試管中加入2ml相同濃度的 和1ml蒸餾水，振蕩搖勻．

Answer 1