Question

如圖是人體消化系統結構示意圖．請分析回答：
（1）人體吸收營養物質的主要場所是[

 

]

 

．

 

、

 

、

 

基本沒有吸收作用．
（2）最大的消化腺是圖中的[

 

]

 

，它的分泌物是

 

對

 

起乳化作用．
（3）只對蛋白質其消化作用的器官是圖中的[

 

]

 

，唾液淀粉酶在這里不能發揮作用的原因是

 

（4）食物由口腔進入后，依次經過的結構是

 

（只填寫序號）
（5）“細嚼慢咽”是一種良好的飲食習慣．因此，我們在吃飯時應在口腔中進行充分地咀嚼和攪拌，以減輕

 

的負擔．

Answer 1

考點：人體消化系統的組成,各種消化腺的位置和功能,食物的消化和營養物質的吸收過程

專題：

分析：圖中①食管，②胃，④胰腺，⑤小腸，⑥大腸，⑦肝臟，看圖結合題意答題．

解答：解：（1）⑤小腸是消化和吸收的主要場所，消化道包含口腔、咽、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、直腸、肛門．其中前三個環節口腔、咽、食道沒有吸收功能，從胃開始，都有不同程度的吸收能力，尤其是六米長、內壁有很多褶皺的小腸，是消化道中最主要的吸收器官．
（2）⑦肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁．里面不含消化酶，能對脂肪起乳化作用，將比較大脂肪顆粒乳化成比較小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化．
（3）②胃分泌胃液，胃液中只含有胃蛋白酶，能夠初步分解蛋白質；唾液中只含有唾液淀粉酶，能夠對淀粉進行初步消化，將淀粉分解為麥芽糖；因此唾液淀粉酶在這里不能發揮作用．
（4）食物由口腔進入后，依次經過的結構是①食管、②胃、⑤小腸、⑥大腸．
（5）在人的唾液中有消化淀粉的酶，食物咀嚼的時間越長，食物就會被研磨得越小越細，食物中的淀粉與唾液混合的時間就越長，就越能使食物中更多的淀粉初步消化為麥芽糖．就餐時如果狼吞虎咽，食物沒有與唾液充分混合，嚴重影響食物中淀粉的消化．此外由于食物在口腔內沒有得到充分咀嚼和攪拌，還會加重胃腸道的負擔．因此吃飯時，要充分咀嚼的主要好處是減輕胃腸負擔．
故答案為：（1）⑤；小腸；口腔；咽；食道；
（2）⑦；肝臟；膽汁；脂肪；
（3）②；胃；唾液中只含有唾液淀粉酶，能夠對淀粉進行初步消化，將淀粉分解為麥芽糖
（4）①、②、⑤、⑥；
（5）胃

點評：讀圖題是生物試題的一種常見形式，在讀懂圖的基礎上，再根據題意完成題目．這樣對同學們就提出了更高的要求，做到圖文結合，不僅要掌握理論知識，還要把知識應用到實踐中，同時，又在實踐中掌握新知識，鞏固舊知識．